ఎగ్ విత్ క్యాలిప్లవర్‌ ఫ్రై

తయారు చేసే విధానం:
1. మొదటగా కాలీఫ్లవర్‌ చిన్నగా కట్‌ చేసుకోవాలి. ఆతర్వాత పోపు తాలింపు పెట్టి పచ్చిమిర్చి, ఉల్లిపాయ ముక్కలు, కరివేపాకు వేసి వేగనివ్వాలి.
2. తర్వాత క్యాలీఫ్లవర్‌ వేసి ఉప్పు, పసుపు, కారం వేసి నూనెలో బాగా మగ్గనివ్వాలి. ఆ తర్వాత కొద్దిగా నీరు(చిన్న గ్లాసు) పోసి ఉడుకుతుండగా గుడ్లు కొట్టి వెయ్యాలి.
3. ఆతర్వాత బాగా నూనెలో వేయించి దించుకునే ముందు కొత్తిమీర వేసుకుని దించుకోవాలి.