Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
రాచరికపు రుచినిచ్చే మొఘలాయి ఎగ్ కర్రీ..చపాతీ, పూరీలోకి పర్ఫెక్ట్ కాంబినేషన్! -
ఒక్కసారి ఈ ఉల్లిపాయ పచ్చడి రుచి చూశారంటే.. రెండు ఇడ్లీలు ఎక్కువే లాగించేస్తారు! -
కల్తీ లేని స్వచ్ఛమైన బాదం పాలు.. ఇంట్లోనే ఈజీగా ఇలా తయారు చేసుకోండి! -
పరగడుపున ఈ నీళ్లు తాగితే..థైరాయిడ్, షుగర్, జుట్టు రాలడం ..అన్నింటికీ ఒకే బ్రహ్మాస్త్రం! -
నోరూరించే లాహోరి కడాయి చికెన్..బటర్ నాన్, రోటీల్లోకి పర్ఫెక్ట్ కాంబినేషన్! -
హోటల్ రుచిని మరిపించే ఆంధ్రా స్టైల్ పల్లీ చట్నీ..వేడి వేడి ఇడ్లీ, దోశల్లోకి అదిరిపోతుంది! -
చక్కెరకు బదులు బెల్లం: మీ ఆరోగ్యానికి ఇదే శ్రీరామరక్ష! -
పాకం పట్టే పనే లేదు..మన తాతమ్మల కాలం నాటి హెల్దీ జొన్న లడ్డూ..ఎలా చేసుకోవాలంటే.. -
మీ భర్తతో ఈ 4 మాటలు అంటున్నారా? అయితే మీ కాపురంలో చిచ్చు రేగినట్టే! -
పోషకాల గని, ఆరోగ్యానికి పెన్నిధి.. గోధుమ రవ్వ కిచిడీ ఎలా చేసుకోవాలంటే..
సబ్జీ ముర్గ్
చికెన్: 250
పెరుగు: 250
కొత్తిమీర పేస్ట్: 100
నూనె: 4
ఉల్లిపాయ పేస్ట్: 2
పచ్చిమిర్చి పేస్ట్: 1
జీడిపప్పు, బాదం పప్పు పేస్ట్: 1
అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్: 1
జాపత్రి: చిటికెడు
ఉప్పు: రుచికి సరిపడా
తయారు చేయు విధానము:
1. మొదటగా చికెన్ శుభ్రపరచి, పెరుగు, కొత్తిమీర పేస్ట్, పచ్చిమిర్చి పేస్ట్, జీడిపప్పు, బాదంపప్పు పేస్ట్, ఉప్పు కలిపి అరగంటపాటు నానబెట్టాలి.
2. పాన్ లో నూనె వేసి వేడెక్కాక ఉల్లిపాయ పేస్ట్ వేసి ఐదు నిమిషాలు వేయించి, తర్వాత అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ ను కూడా వేసి లేత రంగు వచ్చేవరకూ వేయించాలి.
3. తర్వాత ఇదివరకు మసాలాలో కలిపి ఉంచిన చికెన్ ముక్కలు అందులో వేసి కలియబెట్టి మూత పెట్టి ఉడికించాలి.
4. ముక్క బాగా మెత్తబడిన తర్వాత జాపత్రి పొడి చల్లి దించేయాలి. అంతే సబ్జీ ముర్గ్ రెడీ.
Comments
More From Boldsky
Story first published: Wednesday, October 27, 2010, 14:52 [IST]
Continue with Google