ఖర్జూరాల కుకీస్

ఖర్జూరాలు: 1/2 కిలో
పచ్చికొబ్బరి:1 కప్పు
కోడిగుడ్డు: 2
ఇలాచి: 3
వాల్ నట్స్: 100గ్రా
చక్కెర: 1/4 కిలో

తయారు చేయు పద్ధతి

వాల్ నట్స్, ఖర్జూరాలను చిన్ని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఒక గిన్నెలో కట్ చేసి వుంచిన ఖర్జూరాలు, కొబ్బరి తురుము, వాల్ నట్స్, చక్కెర, కోడి గుడ్డు సొన, ఇలాచి పొడి వేసి అన్ని కలిసే వరకూ కలుపుకోవాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని కొద్దిగా తీసుకొని వేళ్లతో బిస్కెట్స్ లేదా డైమండ్ ఆకారంలో ఒత్తాలి. వీటిని 20నిమిషాల వరకూ మైక్రో ఓవెన్ లో బేక్ చేసుకోవాలి.