హెల్తీ రిసిపి-డ్రై ఫ్రూట్ జామ్-క్రిస్మస్ స్పెషల్

తయారు చేయు విధానము:
1. మొదటగా వేడినీళ్లలో టార్ట్ ఆపిల్ ముక్కలను వేసి మెత్తబడే వరకూ ఉడికించాలి.
2. తర్వాత వాటిని పక్కకు తీసి బాగా చిదమాలి. తర్వాత దానిమీద వెన్న పోసి ఆమిశ్రమం అంతా వెన్నలో మునిగేటట్టు చేయాలి.
3. తర్వాత మరొక్క బౌల్ తీసుకొని అందులో ఆపిల్ ముక్కలు, తర్వాత అన్ని డ్రైఫ్రూట్ ముక్కలను అందులోవేసి బాగా కలగలిపి ఒక్క రోజు రాత్రంతా నాననివ్వాలి.
4. ఈ మిశ్రమానికి రెండు కప్పులు తేనే మరియు ఒక కప్పు నీళ్ళు పోసి రెండు కలిసేలా బాగా వేడిచేయాలి. ఇప్పుడు అందులో రాత్రి నానబెట్టిన డ్రై ప్రూట్ మిశ్రమాన్ని కలిపి అందులో లెమన్, ఆరెంజ్ జ్యూస్ జతచేసి బాగా కలియ బెట్టాలి.
5. తర్వాత అందులోనే యాలకలు, లవంగం పౌడర్ చల్లి బాగా కలియబెట్టాలి. ఇప్పుడు ఈ మిశ్రమమం అంతా చిక్కబడుతున్న సమయంలో స్టౌ ఆఫ్ చేసి చల్లార్చాలి. అంతే టేస్టీ డ్రై ఫ్రూట్ జామ్ రెడీ. దీన్ని మూత గట్టిగా వుండే గాజు కంటైనర్ లో వేసుకొని మూత పెట్టుకోవాలి. ఒక్క వారం పాటు నిల్వ ఉంటుంది.