For Daily Alerts
Just In
- 40 min ago లివర్ వ్యాధి లక్షణాలు ఇవే.. వెంటనే అప్రమత్తం కావాలి..
- 2 hrs ago ఈరోజు ప్రేమసంబంధాలు ఏ రాశివారికి ఎలా ఉన్నాయంటే..!
- 6 hrs ago Gajalakshmi Rajayoga: 12 ఏళ్ల తర్వాత మేషరాశిలో గజలక్ష్మి రాజయోగంతో ఈ 3 రాశుల వారు కోటీశ్వరులు అవుతారు..
- 7 hrs ago ఈరోజు రాశి ఫలాలు: ఈ రాశుల వారు డబ్బు విషయాల గురించి ఆలోచించి నిర్ణయాలు తీసుకోవాలి...
మైసూర్ బజ్జీ
Snacks
oi-Saraswathi N
By Sindhu
|
మైదా : 2cups
గోధుమ పిండి : 150grm
బొంబాయి రవ్వ: 150grm
ఉప్పు :రుచికి సరిపడా
మజ్జిగ : ఒక కప్పు
నూనె : వేయించడానికి సరిపడా
జీలకర్ర: 1tsp
అల్లం: చిన్నముక్క
బేకింగ్ పౌడర్ : 1tsp
వంట సోడా : చిటికెడు
ఉల్లిపాయలు : 2(చిన్నగా కట్ చేసినవి)
పచ్చి మిర్చి: 10
తయారు
చేయు
విధానం:
1.
ముందుగా
మూడు
రకాల
పిండులను
మజ్జిగ
తో
కలిపి
ఇరవై
నాలుగు
గంటల
ముందు
నానబెట్టుకోవాలి..ఇది
మరీ
పలుచన
కాకుండా
సరిపడా
గట్టిగా
కలుపుకోవాలి.
2.
బజ్జీలను
వేసే
ముందు
ఉప్పు,
పచ్చిమిర్చి
ముక్కలు,
ఉల్లిపాయ
ముక్కలు,
కరివేపాకు,
జీలకర్ర,
బేకింగ్
పౌడర్,
వంటసోడా
వేసి
బాగా
కలిపి
చిన్న
చిన్న
ఉండలు
చేసి
బాగా
కాగి
వున్న
నూనె
లో
వేసి
వేగనివ్వాలి.
అంతే
వేడి
వేడి
మైసూరు
బజ్జీ
రెడీ.
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
Read more about: మైదా గోధుమ పిండి బొమ్మాయి రవ్వ ఉప్పు మజ్జిగ నూనె maida rawa salt curd oil green chilli onion
Story first published:Friday, January 21, 2011, 13:02 [IST]
Jan 21, 2011
లో ప్రచురితమైన అన్ని ఆర్టికల్స్ చదవండి