Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
మండుతున్న ఎండలకు చెక్..సమ్మర్ లో మిమ్మల్ని చల్లగా ఉంచే అద్భుతమైన బూందీ రైతా..ఎలా చేసుకోవాలంటే.. -
ఇడ్లీ, దోసల్లోకి అదిరిపోయే కాంబినేషన్..పుల్లపుల్లని, కారంకారమైన జామకాయ చట్నీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే.. -
ఎండలో ఉంటున్నా.. ట్యాబ్లెట్లు వాడుతున్నా విటమిన్-D పెరగట్లేదా? అసలు కారణం ఇదే! -
అమ్మమ్మల నాటి అమృతం.. వేసవిలో ఒంటికి చలువ చేసే తరవాని చారు -
కొంతమంది ప్రతిసారీ రాంగ్ పర్సన్ కే ఎందుకు ఎట్రాక్ట్ అవుతుంటారో తెలుసా? -
పైన మీగడ, లోపల కమ్మటి రుచి.. ఇంట్లోనే పక్కా ధాబా స్టైల్ మలై లస్సీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే -
అచ్చం బేకరీ రుచితో కొబ్బరి బర్ఫీ.. తక్కువ సమయం, అదిరిపోయే టేస్ట్! -
కరివేపాకుతో ఈ 5 ఆహారాలు కలిపి తింటే.. మీ ఎముకలు ఉక్కులా మారుతాయి! -
వేడివేడి అన్నం, కాస్త నెయ్యి, గోంగూర కారం..ఆహా ఏమి రుచి! -
ప్రెగ్నెన్సీ ప్లాన్ చేస్తున్నారా? ముందు మహిళలు సరిదిద్దుకోవాల్సిన అతిపెద్ద సమస్య ఇదే!
స్వీట్ రోల్ కాజా...
మైదా: 1/2kg
నెయ్యి: 50grm
ఉప్పు: చిటికెడు: చిటికెడు
వేరుసెనగపప్పు: 1cup
యాలకుల పొడి: 1tsp
శెనగపప్పు(పుట్నాలపప్పు): 1cup
జీడిపప్పు: 1cup
పంచదార: 1/2kg
నూనె: వేయించడానికి సరిపడా
తయారు చేయు విధానం:
1. మొదటగా పల్లీలు వేయించి పొట్టు తీసి పొడి చేయాలి. జీడిపప్పు కూడా విడిగా వేయించి పొడి చేయాలి. అలాగే పుట్నాల పప్పుని కూడా పొడి చేసి ఉంచాలి.
2. తర్వాత ఓ గిన్నెలో మైదా వేయాలి. అందులోనే కరిగించిన నెయ్యి, ఉప్పు వేసి కలపాలి. తర్వాత తగినన్ని నీళ్ళు పోసి పూరీ పిండిలా కలిపి మూతపెట్టి అరగంట పక్కన ఉంచాలి.
3. ఓ గిన్నెలో పల్లీల పొడి, పుట్నాలపొడి జీడిపప్పుపొడి, యాలకుల పొడి వేసి కలపాలి.
4. తర్వాత ఓ మందపాటి గిన్నెలో పంచదార వేసి అరకప్పు నీళ్లు పోసి తీగపాకం వచ్చేవరకూ మరిగించి దించేయాలి. ఇందులో కూడా కొద్దిగా యాలకులపొడి వేసి మూత పెట్టాలి.
5. మైదా పిండిని బాగా మర్థన చేసి చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసుకుని సన్నగా పొడవుగా చాపలా వత్తాలి. ఇప్పుడు అందులో పల్లీలపొడి మిశ్రమాన్ని ఉంచి చాపలా చుట్టాలి.
6. తర్వాత స్టౌ మీద పాన్ పెట్టి నూనె పోసి కాగకా ఈ మైదా రోల్స్ ను దోరగా వేయించి తీసి పాకంలో వేయాలి. వీటిని సుమారు పావుగంట సేపు పాకంలోనే ఉంచి తీసి వడ్డించాలి. అంతే స్వీట్ రోల్ కాజా రెడీ....
Continue with Google