Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
ఇడ్లీ, దోసల్లోకి అదిరిపోయే కాంబినేషన్..పుల్లపుల్లని, కారంకారమైన జామకాయ చట్నీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే.. -
ఎండలో ఉంటున్నా.. ట్యాబ్లెట్లు వాడుతున్నా విటమిన్-D పెరగట్లేదా? అసలు కారణం ఇదే! -
అమ్మమ్మల నాటి అమృతం.. వేసవిలో ఒంటికి చలువ చేసే తరవాని చారు -
కొంతమంది ప్రతిసారీ రాంగ్ పర్సన్ కే ఎందుకు ఎట్రాక్ట్ అవుతుంటారో తెలుసా? -
పైన మీగడ, లోపల కమ్మటి రుచి.. ఇంట్లోనే పక్కా ధాబా స్టైల్ మలై లస్సీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే -
అచ్చం బేకరీ రుచితో కొబ్బరి బర్ఫీ.. తక్కువ సమయం, అదిరిపోయే టేస్ట్! -
కరివేపాకుతో ఈ 5 ఆహారాలు కలిపి తింటే.. మీ ఎముకలు ఉక్కులా మారుతాయి! -
వేడివేడి అన్నం, కాస్త నెయ్యి, గోంగూర కారం..ఆహా ఏమి రుచి! -
ప్రెగ్నెన్సీ ప్లాన్ చేస్తున్నారా? ముందు మహిళలు సరిదిద్దుకోవాల్సిన అతిపెద్ద సమస్య ఇదే! -
స్పైసీ మటన్ లివర్ ఫ్రై..ఈ సీక్రెట్ మసాలాతో చేస్తే ప్లేట్ ఖాళీ చేస్తారు!
స్పైసీ బీన్స్ ఉస్లీ
కావలసిన పదార్థాలు:
బీన్స్ : 2cups
కందిపప్పు: 1/2cup
శనగపప్పు: 1/2cup
కొబ్బరి తురుము: షగా.
పచ్చిమిరపకాయలు: 8
ఉల్లిపాయ: 1
జీలకర్ర: 1tsp
ఆవాలు: 1tsp
ఎండు మిరపకాయలు: 3
వెల్లుల్లిపాయ రెబ్బలు: 4
కొత్తిమీర: ఒక కట్ట
కరివేపాకు: రెండు రెమ్మలు
పసుపు: చిటికెడు
ఉప్పు: రుచికి తగినంత
తయారు చేసే విధానం:
1. ముందుగా బీన్స్ని చిన్న చిన్న ముక్కలుగా చేసి ఉడికించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
2. తర్వాత కందిపప్పు, శనగపప్పును. పచ్చిమిర్చి నానబెట్టి మొత్తని పొడిలేదా బరకగా మిక్సీలో పట్టించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
3. దీన్ని కాస్త నూనె వేసుకొని వేయించుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి. పచ్చిమిరపకాయలను పేస్ట్ చేసుకోవాలి.
4. ఇప్పుడు పాన్ లో నూనె వేసుకొని జీలకర్ర, ఆవాలు, వెల్లుల్లిపాయలు, ఎండుమిరపకాయలు, ఉల్లిపాయ ముక్కలు బ్రౌన్ కలర్ వచ్చేవరకు వేయించాలి.
5. తరువాత కరివేపాకు బీన్స్, కందిపప్పు, శనగపప్పు పొడి, పచ్చిమిరపకాయల పేస్ట్, ఉప్పు, పసుపు, కొబ్బరి తురుము వేసి బాగా కలపాలి. బాగా వేగాక కొత్తిమీర చల్లుకొని దించేయాలి. అంతే బీన్స్ ఉస్లీ రెడీ!
Continue with Google