హలీమ్

Mattun Haleem Recipe: రంజాన్ ఉపవాస మాసం మాత్రమే కాదు, ఈ మాసంలో అనేక రుచికరమైన మరియు నోరూరించే వంటకాలు కూడా తయారుచేస్తారు. నాన్ వెజ్ లో చాలా వంటలు తయారు చేస్తారు. అట...

రంజాన్ (Ramadan) అనే పేరు వినగానే ప్రతి ఒక్కరికీ గుర్తుకొచ్చేది హైదరాబాదీ హలీమ్. మన దేశంలో ఈ హలీమ్ అనే వంటకం మనకు ఎక్కువగా రంజాన్ సీజన్ లోనే ఎక్కువగా కనిప...

నిజాం కాలంలోనే కాదు.. ఇప్పటికీ ఎప్పటికీ నోరూరించే ఆ వంటకం హలీమ్‌. మినీ భారత దేశంలా భిన్న సంస్కృతులకు నెలవైన హైదరాబాద్ లో ఒక్క ముస్లింలే కాకుండా కు...