Famous Foods of Andhra Pradesh: ఆంధ్రాలో ఈ ప్లేస్ లకి వెళుతున్నారా? అయితే ఇవి పక్కా టేస్ట్ చేయండి..

నెల్లూరు-గోదావరి

1. నెల్లూరు- చేపల పులుసు. సముద్ర తీరం ఉన్నందను అక్కడ చేపల వంటలకు ఎక్కువ ప్రసిద్ది. అయితే అన్ని వంటల్లోకి నెల్లూరు చేపల పులుసు. పులస చేప , రొయ్యల వేపుడు చాలా ప్రసిద్ది.

2. తూర్పు గోదావరి: గోదావరి వాళ్ళు సీఫుడ్ లవర్స్. వీరు కూడా చేపలు కూరలు, నాటికోడి పులుసు వంటలు వండటంలో సిద్దహస్తులు, ముఖ్యంగా రొయ్యల వేపుడు చాలా రుచికరంగా, క్రిస్పీగా వండుతారు.

కడప-

3. కడప : నాటు కోడి పులుసు. వివిధ రకాల స్పైసీ చికెన్ వంటకాలలో, నాటు కోడి పులుసు ఖచ్చితంగా నిలుస్తుంది. పెప్పర్ చికెన్ మరియు గోంగూర చికెన్ నోరూరించే రుచిగా ఉంటాయి, కానీ గసగసాలతో వండిన చికెన్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

4. కృష్ణజిల్లా: బందర్ లడ్డూ/తొక్కుడు లడ్డూ: ఇది కృష్ణా జిల్లా మచిలీపట్నంలో తయారయ్యే స్వీట్. రెసిపీ కొంచెం విస్తృతమైనది. ఈ తరహా లడ్డూలను ఏపీలో మాత్రమే తయారు చేస్తారు.

తిరుపతి లడ్

5. పశ్చిమ గోదావరి: తూర్పుగోదావరి, జిల్లా ఆత్రేయపురం అనే గ్రామంలో దీనిని కుటీర పరిశ్రమగా నిర్వహిస్తున్నారు. వాటిని ఇతర ప్రదేశాలలో పేపర్ స్వీట్స్ అని కూడా అంటారు.

6. చిత్తూరు : తిరుపతి లడ్డు, రాయలసీమ రుచుల్లో నాటికోడి పులుసు, ఉలవ చారు, బాగా ప్రసిద్ది. ఉలవ అంటే హార్స్ అని అర్థం. గుర్రపు గ్రాముల సూప్ రుచికరమైన క్రీము మసాలా రుచి కోసం ప్రత్యేకంగా ప్రస్తావించదగినది. ఇది ఖచ్చితంగా మా పాలెట్‌కు ట్రీట్.అరిసాలు, బొబ్బట్లు, కాజికాయలు, రవ్వ లడ్డు ముందువరసలో ఉంటాయి.

7. విజయవాడ:

గుత్తి వంకాయ కూర: స్పైసీ స్టఫ్డ్ వంకాయ కూర ఒక నోరూరించే రుచికరమైన వంటకం, కాల్చిన మూలికలు సంతోషకరమైన ఆహ్లాదానికి గొప్ప రుచి మరియు సువాసనను జోడిస్తాయి. కాబట్టి, మీరు అందమైన విజయవాడ నగరాన్ని సందర్శిస్తే తప్పకుండా గుత్తి వంకాయ కూరతో భోజనం చేయండి.

గుంటూరు చికెన్

8. గుంటూరు -గుంటూరు చికెన్ , గోంగూర మటన్ , గోంగూర పచ్చడి వంటవి చాలా ప్రసిద్ది చెందిన వంటలు. మీరు స్పైసీ కోరుకునే వారు అయితే వీటిని తప్పకుండా టేస్ట్ చేయండి.

9. విశాఖపట్నం:

9. విశాఖపట్నం: పులస పులుసు. ఈ అరుదైన సీజనల్ ఫిష్ కర్రీ చాలా ఆరోగ్యకరమైనది కూడా. మీరు సరైన సీజన్‌లో ఆంధ్ర ప్రదేశ్ తీరాలను సందర్శిస్తే, రుచికరమైన కూర పులస పులుసు ప్లేట్‌లో విందు చేయడం మర్చిపోవద్దు.