Latest Updates
-
నోరూరించే దహీ ఇడ్లీ.. ఈ సమ్మర్ లో మీ ఫ్యామిలీకి బెస్ట్ బ్రేక్ ఫాస్ట్..ఎలా చేసుకోవాలంటే.. -
ఒక రోజులో ఎంత బీరు తాగితే సేఫ్? యువత కచ్చితంగా తెలుసుకోవాల్సిన చేదు నిజం! -
కేవలం 5 నిమిషాల్లో ఇంట్లోనే టేస్టీ ద్రాక్ష రసం..ఎలా తయారు చేసుకోవాలంటే.. -
వేసవిలో చలవ చేసే బార్లీ లడ్డూ.. పాకం పట్టే పనే లేకుండా ఇలా ఈజీగా చేసేయండి! -
వృద్ధాప్యంలో శృంగారం.. ఈ 5 విషయాలు పాటిస్తే మీ బంధం మరింత మధురం! -
పాలు లేకుండానే కమ్మటి వెన్న.. ఇంట్లోనే ఈజీగా తయారు చేసుకోండిలా..100% ప్యూర్, 0% కొలెస్ట్రాల్! -
చపాతీ, పరోటాలోకి శరవణ భవన్ వైట్ కుర్మా.. ఒక్కసారి తిన్నారంటే టేస్ట్ దద్దరిల్లిపోవాల్సిందే! -
గ్యాస్ కష్టాలకు చెక్: పొయ్యి వెలిగించకుండానే వేడి వేడి ఇడ్లీ, టేస్టీ చట్నీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే.. -
ఓరల్ శృంగారం చేస్తున్నారా? యువత కచ్చితంగా తెలుసుకోవాల్సిన నిజాలు! -
బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి బెస్ట్..కర్ణాటక స్పెషల్ అక్కి రోటీ..రుచి చూస్తే మళ్లీ మళ్లీ కావాలంటారు!
చికెన్ టెస్టీ
Non Veg
oi-Saraswathi N
By Sindhu

బోన్లెస్ చికెన్ : అరకేజి
చింతకాయలు(లేతవి) : 100grms
ఉల్లిపాయలు: 100grms
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు: 1tbsp
కొబ్బరి పొడి: 1tbsp
కారంపొడి: 1tbsp
పసుపు: చిటికెడు
లవంగాలు, యాలకుల పొడి: 1tbsp
పచ్చిమిరపకాయలు: 4
ఉప్పు: రుచికి తగినంత
నూనె: తగినంత
కొత్తిమీర: 2tbsp
తయారు చేయు విధానము:
1. ముందుగా చింతకాయలు, ఉల్లిపాయలు మెత్తని పేస్ట్ లా చేసి ఈ మిశ్రమాన్ని చికెన్ ముక్కల్లో వేసి బాగా కలిపి పది నిమిషాలు నాన బెట్టాలి.
2. స్టవ్ పై పాన్ ఉంచి అందులో కొద్దిగా నూనె వేసి అది వేడెక్కాక పచ్చిమిరప కాయలు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి వేగించాలి.
3. తర్వాత చికెన్ ముక్కలను అందులో వేసి చిటికెడు పసుపు చేర్చి గరిటెతో కలుపుతూ కొద్ది సేపు వేగించాలి.
4. తర్వాత కారం పొడి, ఉప్పు, కొబ్బరిపొడి, లవంగాలు, యాలకుల పొడి వేసి కలపాలి. చివరగా కొత్తిమీర చల్లి దించేయాలి.
Comments
More From Boldsky
Prev
Next
Read more about: చికెన్ ఉల్లిపాయ అల్లం వెల్లుల్లి పచ్చిమిర్చి ఉప్పు నూనె chicken onion ginger garlic green chilli salt oil
Story first published: Tuesday, December 14, 2010, 14:59 [IST]
Other articles published on Dec 14, 2010



Click it and Unblock the Notifications











