Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
ఇడ్లీ, దోసల్లోకి అదిరిపోయే కాంబినేషన్..పుల్లపుల్లని, కారంకారమైన జామకాయ చట్నీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే.. -
ఎండలో ఉంటున్నా.. ట్యాబ్లెట్లు వాడుతున్నా విటమిన్-D పెరగట్లేదా? అసలు కారణం ఇదే! -
అమ్మమ్మల నాటి అమృతం.. వేసవిలో ఒంటికి చలువ చేసే తరవాని చారు -
కొంతమంది ప్రతిసారీ రాంగ్ పర్సన్ కే ఎందుకు ఎట్రాక్ట్ అవుతుంటారో తెలుసా? -
పైన మీగడ, లోపల కమ్మటి రుచి.. ఇంట్లోనే పక్కా ధాబా స్టైల్ మలై లస్సీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే -
అచ్చం బేకరీ రుచితో కొబ్బరి బర్ఫీ.. తక్కువ సమయం, అదిరిపోయే టేస్ట్! -
కరివేపాకుతో ఈ 5 ఆహారాలు కలిపి తింటే.. మీ ఎముకలు ఉక్కులా మారుతాయి! -
వేడివేడి అన్నం, కాస్త నెయ్యి, గోంగూర కారం..ఆహా ఏమి రుచి! -
ప్రెగ్నెన్సీ ప్లాన్ చేస్తున్నారా? ముందు మహిళలు సరిదిద్దుకోవాల్సిన అతిపెద్ద సమస్య ఇదే! -
స్పైసీ మటన్ లివర్ ఫ్రై..ఈ సీక్రెట్ మసాలాతో చేస్తే ప్లేట్ ఖాళీ చేస్తారు!
చికెన్ బాల్ నూడిల్స్ విత్ టమోటో సాస్
చికెన్: 1/2kg
తాజా బ్రెడ్ స్లైస్: 25grms
వెల్లుల్లి రెబ్బలు: 2-4(చితగొట్టాలి లేదా తురుము కోవాలి)
ఆలివ్ ఆయిల్: 2tbsp
ఉల్లిపాయ: 1(కట్ చేసుకోవాలి)
క్యారెట్: 1(తురుము)
సోంపు: 1tsp
టమోటో: 3-4tsp
టమోటోగుజ్జు: 1tbsp
నూడిల్స్: 400grms
ఉప్పు: రుచికి సరిపడా
తయారు చేయు విధానం:
1. ముందుగా మిక్సింగ్ బౌల్ తీసుకొని అందులో మాంసం ఖీమాను, బ్రెడ్ ముక్కలను, సగం వెల్లుల్లి ముక్కలు, ఉప్పు, కారం వేసి మిక్స్ చేసి వాటిని కొద్దిగా కొద్దిగా చేతిలోనికి తీసుకొని చిన్ని చిన్న బాల్స్ లా చేసుకోవాలి.
2. తర్వాత పాన్ లో నూనె కొద్దిగా వేసి వేడయ్యాక, అందులో ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్ మరియు మిగిలిన సగభాగం వెల్లుల్లి వేసి వేయించుకోవాలి.
3. అందులో సోంపు వేసి వేసి మరో రెండు నిమిషాల వేయించుకోవాలి. తర్వాత టమోటోను మిక్సీలో వేసి గుజ్జు తయారు చేసుకోవాలి. వేపుడులోనే టమోటో గుజ్జును కూడ చేర్చి తక్కువ మంట మీద పదిహేను నిమిషాల పాటు ఉడికించుకోవాలి.
4. అంతలోపు నాన్ స్టిక్ పాన్ తీసుకొని అందులో నూనె వేసి వేడయ్యాక అందులో ముందుగా తయారు చేసుకొన్న మింట్ బాల్స్ వేడినూనెలో వేసి బ్రౌన్ కలర్ వచ్చేవరకూ మీడియం మంట మీద ఫ్రై చేసి పక్కన తీసి పెట్టుకోవాలి.
5. ఇప్పుడు సర్వింగ్ ప్లేట్ తీసుకొని ముందుగా ఉడికించిన నూడిల్స్, తర్వాత దానిమీద మీట్ బాల్, దాని మీద టమోటో-సోంపు సాస్ మిక్స్ ఫ్రై వేసుకొని వేడి వేడిగా సర్వ్ చేయాలి.
Continue with Google