ఈజీ అండ్ టేస్టీ అండ్ హెల్తీ..బాదం పాయసం

తయారు చేయు విధానం:
1. బాదం పప్పులను వేడి నీటిలో వేసి ఒక గంట పాటు నాననివ్వాలి.
2. తరు వాత నీటిని వంచి బాదం గింజలపై వుండే పొట్టును తీసే యాలి.
3. బాదం పప్పులను మెత్తటి పేస్టులాగా చేసుకోవాలి. అవసరం అయితే పాలు వేసుకోవాలి.
4. తరువాత బాదం పేస్టును పాన్‌ లో వేసి 5-10 నిమిషాలు వేడి చేయాలి.
5. తరువాత అందులో చక్కెర వేసి ఇంకొంచెం సేపు వుంచాలి. అది చిక్కగా అయిన తరువాత పాలు మొత్తం వేసి ఉడికించాలి. దీనిపైన కుంకుమపువ్వుతో అలంకరించాలి. రుచికరమైన బాదం పాయసం రెడీ..