Just In
- 6 hrs ago
ఆర్థిక, రాహు-కేతు సమస్యలా? కర్పూరంలో లవంగాలు వేసి కాల్చండి .. అప్పుడు జరిగే అద్భుతాలను చూడండి .. ఆశ్చర్యపోతారు
- 8 hrs ago
Guru Gobind Singh Jayanti 2021 : గురు గోవింద్ సింగ్ గురించి మనం నమ్మలేని నిజాలు...
- 8 hrs ago
అల్లం తేనెలో నానబెట్టి తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు!
- 8 hrs ago
మీ రాశిని బట్టి ఏ రత్నం ధరిస్తే.. శుభఫలితాలొస్తాయంటే...!
Don't Miss
- News
అమిత్ షాతో వైఎస్ జగన్ భేటీ: పోలవరం, హోదా, హైకోర్టు సహా కీలక అంశాలపై గంటన్నరపాటు చర్చ
- Finance
Gold prices today : బంగారం ధరల్ని అక్కడే నిలిపిన వ్యాక్సీన్!
- Sports
భారత్ పోరాటం ముందు నిలవలేకపోయాం: ఆసీస్ కెప్టెన్
- Movies
స్వర్గమంటూ ఉంటే అదే ఇది.. మాల్దీవుల్లో యశ్ రచ్చ.. అందుకే వెళ్లాడా?
- Automobiles
కుటుంబం కోసం ఆటో డ్రైవర్గా మారిన 21 ఏళ్ల అమ్మాయి.. ఎక్కడో తెలుసా ?
- Technology
వన్ప్లస్ నార్డ్ స్మార్ట్ఫోన్ ప్రీ-ఆర్డర్స్ ఇండియాలో జూలై 15 మధ్యాహ్నం 1.30 గంటల నుండి మొదలు
- Travel
కర్ణాటక జూన్ 1 నుండి ఈ ఆధ్యాత్మిక ప్రదేశాలను తెరవనుంది..
పచ్చి అరటికాయ వేపుడు
కావలసిన పదార్థాలు:
పచ్చి అరటికాయలు: 2(సన్నటి చక్రాలుగా కట్ చేసుకోవాలి)
ఉల్లిపాయలు: 2
ఎండు మిర్చి: 4
వెల్లుల్లి: 4పాయలు
ధనియాలు : 1tsp
కారం: 1/2tsp
ఎండు కొబ్బరి: చిప్పలో సగం
శనగపప్పు: 1tsp
పసుపు: 1/4tsp
జీలకర్ర: 1tbsp
ఆవాలు: 1tsp
కరివేపాకు: రెండు రెబ్బలు
నూనె: వేయించడానికి కావలసినంత
ఉప్పు : రుచికి తగినంత
తయారు చేయు విధానము:
1. అరటి కాయలు చెక్కు తీసి చక్రాలలాగా కోసి శుభ్రంగా కడగాలి. తర్వాత పై దినుసులన్నీ కలిపి పొడి గొట్టుకోవాలి. అలాగే జిలకర్ర, వెల్లుల్లి, ఎండుమిరపకాయలు, ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి గ్రైండ్ చెయ్యాలి.
2. పాన్ లో నూనె వేసి పోపు పెట్టాలి. అది చిటపటలాడుతుండగా అరటి ముక్కలు వేసి వేయిస్తూ ఉండాలి. కాసేపటికి కొంచెం పసుపు, ఉప్పు వేసి మూత పెట్టాలి. తర్వాత ఉల్లిపాయ ముద్దను వేసి వేయించి మూత పెట్టాలి. మూతపైన కొన్ని నీళ్లు పోస్తే లోపలి ముక్కలు మెత్తగా ఉడుకుతాయి.
3. తర్వాత మగ్గిన, ఉడికిన అరటి ముక్కల మీద పొడి జల్లి కలుపుకుంటే సరి 'పచ్చి అరటికాయ వేపుడు' రెడీ.