భేల్ పూరి స్నాక్స్

Bhel Puri
కావలసిన పదార్థాలు:
మరమరాలు: 2cups
టొమాటోలు: 1/2
ఉల్లిపాయలు: 1
బంగాళదుంప: 1
సన్న కారప్పూస: 100grm
చింతపండు చట్నీ: 3tsp
పుదీనా చట్నీ: 2tsp
నిమ్మరసం: 2tsp
కొత్తిమిర: 1tbsp
కారంపొడి: 1tsp
ఉప్పు తగినంత

తయారు చేయు విధానం:
1. ముందుగా ఉల్లిపాయ, టొమాటోలు సన్నగా కోసి పెట్టుకోవాలి.
2. బంగాళదుంపలు ఉడికించి పొడి చేసి పెట్టుకోవాలి.
3. వెడల్పాటి గిన్నెలో మరమరాలు, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, టొమాటోలు, కొత్తిమిర, చట్నీలు, చింతపండు పులుసు బంగాళదుంప పొడి, నిమ్మరసం, కారం, తగినంత ఉప్పు వేసి బాగా కలియబెట్టాలి.
4. చివరగా కారప్పూస, కొత్తిమిరతో అలంకరించి వడ్డించాలి.

Story first published: Tuesday, March 22, 2011, 15:28 [IST]
Desktop Bottom Promotion