Just In
- 5 hrs ago
Today Rasi Phalalu :ఈ రాశుల వారు ఆలోచించకుండా ఖర్చు చేయొద్దు...
- 19 hrs ago
మీ అందం పెంచుకోవడానికి పౌడర్ బ్లష్, క్రీమ్ బ్లష్ లో ఏది సూటవుతుందో చూసెయ్యండి...
- 19 hrs ago
Diabetes Mistakes: షుగర్ వ్యాధి ఉన్నవారు ఈ తప్పులు చేస్తే షుగర్ కంట్రోల్ తప్పిందని హెచ్చరిక జాగ్రత్త!!
- 21 hrs ago
Secondhand Stress: పరోక్ష ఒత్తిడి అంటే ఏమిటి మరియు దానిని ఎలా కనుగొనాలి
Don't Miss
- Finance
Employees Fired: కొనసాగుతున్న ఉద్యోగుల తొలగింపులు.. నష్టాలు తగ్గించుకునేందుకేనా..
- News
బీజేపీ డిజిటల్ బోర్డు: జీహెచ్ఎంసీ షాక్.. రూ.55వేల జరిమానా విధింపు.. ట్విస్ట్ ఏంటంటే!!
- Automobiles
ఆ రెండు వ్యాపారాలకు మంగళం పాడిన ఓలా ఎలక్ట్రిక్.. ఇక కొత్తగా ఏం రాబోతున్నాయ్
- Movies
Meena Husband Vidyasagar: మీనా భర్త మృతికి ఆ పక్షులే కారణం.. హైదరాబాద్లోనూ డేంజర్ బెల్స్
- Technology
ఇండియా లో అన్నింటికీ UPI నే ...! మూడు నెలల్లో UPI ద్వారా ఎంత ఖర్చు పెట్టారో తెలిస్తే ...!
- Sports
Wimbledon 2022 : పునరాగమనంలో సెరెనా విలియమ్స్కు ఘోర పరాభవం, తొలి రౌండ్లోనే నిష్క్రమణ
- Travel
ఆంధ్రప్రదేశ్లో ప్రాచుర్యం పొందిన పది జలపాతాలు..
సూజీ హల్వా తయారీః రవ్వకేసరి ఎలా తయారుచెయ్యాలి
అన్ని ప్రముఖ పండగలకి, కుటుంబ ఉత్సవాలకి చేసుకునే స్వీటు పదార్థం సూజీ హల్వా. దీన్నే దక్షిణ భారతంలో రవ్వకేసరి అని కూడా అంటారు. తేడా ఒక్క రంగులోనే వస్తుంది. సాధారణంగా మిఠాయి రంగు వేయటం వల్ల కాషాయ రంగు వస్తుంది.
రవ్వకేసరిని దేవునికి నైవేద్యంగా కూడా పెడతారు మరియు కుటుంబ ఫంక్షన్లలో కూడా చేసుకుంటారు. వేయించిన రవ్వ, ఏలకుల వాసన ఇది మరింత నోరూరించేలా చేస్తుంది.
కేసరి బాత్ ను ఇంట్లోనే సులువుగా, శ్రమలేకుండా తయారుచేసుకోవచ్చు. ఉండలు కట్టకుండా చూసుకోవటం ముఖ్యం. చిత్రాలు, వీడియోల సాయంతో తయారీవిధానం చదివి చేయండి.
Recipe By: మీనా బంఢారి
Recipe Type: స్వీట్లు
Serves: 2కి
-
రవ్వ - 1కప్పు
నెయ్యి - 1 కప్పు
పంచదార - ¾ కప్పు
వేడినీరు - ఒకటిన్నర కప్పులు
ఏలకుల పొడి - 1చెంచా
తరిగిన బాదం - అలంకరణకి
తరిగిన జీడిపప్పు - అలంకరణకి
కుంకుమపువ్వు రేకులు - 4-8 అలంకరణకి
-
1. వేడిపెనంలో నెయ్యి వేయండి.
2. నెయ్యి కరగగానే, రవ్వ వేసి అది బంగారు రంగులోకి మారేవరకు, పచ్చివాసన పోయేవరకూ వేయించండి.
3. వేడినీరును జతచేయండి.
4. చక్కెర కూడా వేసి, ఉండలు కట్టకుండా కలుపుతూనే ఉండండి.
5. పంచదార కరిగి, మిశ్రమం గట్టిపడాలి.
6.అప్పుడు ఏలకుల పొడి వేసి, బాగా కలపండి.
7.మిశ్రమం పెనం బయటకి వచ్చేస్తూ, గట్టిపడుతుంది.
8. స్టవ్ మీదనుండి పెనం తీసేసి, రవ్వ హల్వాను గిన్నెలోకి తీసుకోండి.
9. తరిగిన బాదం, జీడిపప్పు, కుంకుమపువ్వు రేకులతో అలంకరించండి.
- 1. పచ్చివాసన పోయేవరకూ రవ్వను వేయించండి.
- 2. వేడినీరును హల్వా గట్టిపడి, ఉండలు కట్టకుండా ఉండటానికి జతచేస్తారు.
- సరిపోయే పరిమాణం - 1 కప్పు
- క్యాలరీలు - 447 క్యాలరీలు
- కొవ్వు - 28గ్రాములు
- ప్రొటీన్ - 4గ్రాములు
- కార్బొహైడ్రేట్లు - 48 గ్రాములు
- చక్కెర - 27 గ్రాములు
- ఫైబర్ - 1 గ్రాము
స్టెప్ బై స్టెప్ - రవ్వకేసరి తయారీ ఎలా
1. వేడిపెనంలో నెయ్యి వేయండి.
2. నెయ్యి కరగగానే, రవ్వ వేసి అది బంగారు రంగులోకి మారేవరకు, పచ్చివాసన పోయేవరకూ వేయించండి.
3. వేడినీరును జతచేయండి.
4. చక్కెర కూడా వేసి, ఉండలు కట్టకుండా కలుపుతూనే ఉండండి.
5. పంచదార కరిగి, మిశ్రమం గట్టిపడాలి.
6.అప్పుడు ఏలకుల పొడి వేసి, బాగా కలపండి.
7.మిశ్రమం పెనం బయటకి వచ్చేస్తూ, గట్టిపడుతుంది.
8. స్టవ్ మీదనుండి పెనం తీసేసి, రవ్వ హల్వాను గిన్నెలోకి తీసుకోండి.
9. తరిగిన బాదం, జీడిపప్పు, కుంకుమపువ్వు రేకులతో అలంకరించండి.
Boldsky బ్రేకింగ్ న్యూస్ అలర్ట్స్ కోసం | Subscribe to Telugu Boldsky.