For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 1 hr ago సమ్మర్ బ్లాక్ బస్టర్ రిసిపి మ్యాంగో చికెన్ కర్రీ..!ఒక్కసారి రుచి చూస్తే మళ్లీ మళ్లీ తినాలనిపిస్తుంది
- 3 hrs ago అమ్మాయిలూ! హెయిర్ స్ట్రెటనింగ్, కలరింగ్ అంటూ హెయిర్ స్టైల్ కు పోతే ..కిడ్నీలు పోతాయి..జాగ్రత్త సుమీ..!
- 5 hrs ago Lok Sabha Election 2024:మరో 3 నెలల్లో పట్టాభిషేకం ఎవరికి? జ్యోతిష్యం ఏ పార్టీకి స్ట్రాంగ్ గా సపోర్ట్ చేస్తోంది
- 7 hrs ago ఏప్రిల్ నెలలో లక్ష్మీ నారాయణ మరియు బుధాదిత్య రాజయోగంతో, ఈ రాశుల వారికి బంపర్ ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి..!
ఆంధ్ర స్పెషల్ గోంగూర పచ్చడి
Veg
oi-Staff
By Staff
|
గోంగూర
:
5
కట్టలు(1
కిలో)
ఉప్పు
:
150
గ్రా
పసుపు
:
1
స్పూను
ఎండుమిర్చి
:
400గ్రా
చింతపండు
:
100గ్రా
మెంతులు
:
1/2
టేబుల్
స్పూన్
తయారు చేయు విధానము:
గోంగూరను శుభ్రముగా కడిగి తడి ఆరిపోయేవరకూ ఆరబెట్టవలెను. స్టౌమీద మూకుడును పెట్టి గోంగూరను 5 నిమిషాలు వేయించి చల్లబడిన తరువాత సగం ఉప్పువేసి కలియబెట్టి జాడిలోకి తీసుకోవలెను. ఎండుమిర్చి, ఉప్పు దంచి చింతపండు వేసి మరియొక జాడీలోకి తీసుకోవలెను. మిరప ముద్దను కలిపి దంచవలెను. మెంతులు వేయించి పొడిగొట్టి పచ్చడిలో కలపలెను. కావల్సినప్పుడు కొంచెం పచ్చడి తీసుకొని పోపు వేసుకొనవలెను.
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
Read more about: gongura pachadi gongura red chillies menthulu tamarind garlic powder salt గోంగూర పచ్చడి గోంగూర ఎండుమిర్చి చింతపండు ఉప్పు మెంతులు పసుపు
Story first published:Friday, September 25, 2009, 10:34 [IST]
Sep 25, 2009
లో ప్రచురితమైన అన్ని ఆర్టికల్స్ చదవండి