ఒంటికి చలువచేసే గ్రీన్ గ్రామ్ ఉప్మాలో ఫాట్

తయారు చేయు విధానము:
1. పాన్ లో కొద్దిగా నూనె వేసి వేడయ్యాక ఆవాలు, జీలకర్ర, పెప్పర్ పౌడర్, ఉద్దిపప్పు, చెనగబాళ్ళు, పెసరపప్పు(పోపుదినుసులు) పచ్చిమిర్చి, అల్లం, కరివేపాకు వేసి దోరగా వేయించాలి.
2. ఇప్పుడు తగిననన్ని నీళ్ళు పోసి కొద్ది సేపు బాగా కాగనివ్వాలి.
3. మరో గిన్నెలో కొద్దిగా నీళ్ళు పోసి అందులో మొలకెత్తిన పెసళ్ళు వేసి 10 నిమిషాలపాటు ఉడకనివ్వాలి.
4. తర్వాత తీసి పై పోపు దినుసుల మిశ్రమమంతో చేర్చి కలియబెట్టాలి. ఇప్పుడు వేయించి పెట్టుకొన్న రవ్వకూడా అందులో వేసి స్లోగా ఉండలు కట్టకుండా కలియబెడూ తక్కువ మంటమీద ఉంచాలి.
5. రవ్వ బాగా ఉడికి ఉప్మా తయ్యారైందని తెస్తే స్టై ఆఫ్ చేసి కిందికి దింపుకొని అందులో కొద్దిగా నిమ్మరసం కలిపి ఈ మిశ్రమాన్ని బాగా కలగలపాలి.
6. ఫైనల్ గా కొత్తిమీర తరుగు, కొబ్బరి తురుము గార్నిష్ గా వేసి సర్వ్ చేయడమే ఆలస్యం...