For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 2 hrs ago ఈ రోజు రాశిఫలాలు : శుక్రవారం లక్ష్మీ కటాక్షం వీరికి సంపూర్ణంగా ఉంటుంది..వీరికి ధనలక్ష్మీ వరమిస్తుంది.
- 8 hrs ago ఈ 4 రాశుల వారు ఎల్లప్పుడూ ఇతరులకు రహస్య శ్రేయోభిలాషులు..
- 8 hrs ago చాణక్య నీతి ప్రకారం, ఈ అలవాట్లు మీకు తెలియకుండానే మీ సంపదను పూర్తిగా నాశనం చేస్తాయి...!
- 12 hrs ago Bhagavad Gita Slokas : భగవద్గీతలోని ఈ శ్లోకాలు జీవితానికి చాలా అవసరం..!
తింటే....రుచి అద్భుతం.... !
Veg
oi-Nageswara
By B N Sharma
|
కావలసిన
పదార్ధాలు
-
ఉల్లిపాయ
పెద్దవి
2,
వెల్లుల్లి
రెబ్బలు
10
నుండి
12,
అల్లం
2
టేబుల్
స్పూన్లు,
బంగాళదుంపలు
చిన్నసైజువిగా
అర
కిలో,
పచ్చి
బటానీలు
అరకప్పు,
వంటనూనె
3
టేబుల్
స్పూన్
లు,
కొత్తిమీర
కొద్దిపాటిగా
చల్లటానికి,
ఉప్పు
రుచికి
తగినట్లు.
ముందుగా బంగాళ దుంపలు నీటిలో ఉడికించి తొక్క తీయాలి. బాండ్లీలో నూనె వేయించి పోపు పదార్ధాలతో పోపు పెట్టండిదానిలోనే ఉల్లిపాయల ముక్కలు, వెల్ల్లుల్లి్ల రెబ్బలు వేసి బాగా వేయించండి. దానికి అల్లం రసం కలపండి. ఈ మిశ్రమానికి పచ్చిబటానీలు కూడా కలిపి కొద్దిగా నీరుపోసి బాగా ఉడికించండి. ఇక ఆపై అప్పటికే ఉడికించిన బంగాళ దుంపలను వాటిలో వేసి బాగా మెత్తగా తయారు చేయండి, దానిపై కొత్తిమీర చల్లితే, చూడటానికి, తినటానికి కూడా అద్భుతంగా వుంటుంది.
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary
Luchi and Aloo Dum! | బంగాళదుంప కూర్మా!
Story first published:Monday, January 9, 2012, 14:27 [IST]
Jan 9, 2012
లో ప్రచురితమైన అన్ని ఆర్టికల్స్ చదవండి