మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తినాల్సిన 5 రకాల చపాతీలు!

జీడిపప్పు / రాగి పిండి రొట్టె

రాగి పిండిలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. కాబట్టి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు రాగుల పిండితో చేసిన రొట్టెలను ఎక్కువగా తినవచ్చు. ఎందుకంటే పోషకాలు ఎక్కువ కాలం ఆకలితో ఉండకుండా చేస్తాయి. తద్వారా వారు అతిగా తినరు. తద్వారా బరువు పెరగకుండా తమ శరీర బరువును స్లిమ్ లెవెల్ లో ఉంచుకోవచ్చు.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తమ శరీర బరువును ఆరోగ్యకరమైన స్థాయిలో ఉంచుకుంటే వారి శరీరంలో చక్కెరను కూడా తక్కువగా ఉంచుకోవచ్చు. జీడిపప్పులో ఉండే పోషకాలు స్తబ్దత చేరుకోవడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టడమే కాకుండా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని క్రమంగా తగ్గిస్తుంది.

అమరాంత్ పిండి (అమరాంత్) రొట్టె

ఉసిరికాయ పిండి ప్రస్తుతం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రధాన ఆహారంగా బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఎందుకంటే ఉసిరికాయ పిండితో చేసిన రొట్టెలలో యాంటీ డయాబెటిక్ మరియు నాన్ యాంటీ ఆక్సిడెంట్ పార్టికల్స్ అధికంగా ఉంటాయి. ఉసిరికాయ పిండి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని అదుపులో ఉంచుతుంది. మరియు ఆ పిండిలో ఖనిజాలు, విటమిన్లు, ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు ఉంటాయి. కాబట్టి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఉసిరికాయ పిండితో చేసిన రొట్టెలను ఎక్కువగా తినవచ్చు.

బార్లీ పిండి రొట్టె

బార్లీ పిండి ప్రేగులలోని హార్మోన్లను పెంచుతుంది మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో జీవక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది. అలాగే బాడీ ఇన్ఫ్లమేషన్ తగ్గిస్తుంది. వివిధ రకాల వ్యాధులను నివారించడం ద్వారా శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.

శనగ పిండి రొట్టె

శనగ పిండిలో కరిగే పీచు ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది కొవ్వు పరిమాణాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు శరీరంలోని చక్కెరను చాలా నెమ్మదిగా గ్రహిస్తుంది. తద్వారా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నెమ్మదిగా పెంచడం జరుగుతుంది.

నివారించాల్సినవి..

గోధుమ పిండి రొట్టె

గోధుమల గ్లైసెమిక్ సూచిక సాధారణంగా 30 పాయింట్లు. కానీ గోధుమలను మెత్తగా మరియు ప్రాసెస్ చేసినప్పుడు, దాని చక్కెర కంటెంట్ 70 పాయింట్లకు పెరుగుతుంది. కాబట్టి గోధుమ పిండి రొట్టె మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తినడానికి పనికిరాదు.

మధుమేహం కోసం మల్టీగ్రెయిన్ పిండి

నివేదికల ప్రకారం, భారతదేశం మధుమేహానికి ప్రపంచ రాజధానిగా పరిగణించబడుతుంది. దేశంలో డయాబెటిక్ జనాభా 2025 నాటికి 69.9 మిలియన్లు మరియు 2030 నాటికి 80 మిలియన్లకు చేరుకోవచ్చని అంచనా.

అదృష్టవశాత్తూ, టైప్ 2 డయాబెటిస్‌ను నిర్వహించడంలో మరియు నివారించడంలో పోషకాహారం కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ధాన్యాల సేంద్రీయ ఆటాతో తయారు చేయబడిన మధుమేహం కోసం మల్టీగ్రెయిన్ ఆటాకు మారడం వంటి చిన్న మార్పులు చేయడం ద్వారా, రోటీ కేలరీలను తగ్గించవచ్చు మరియు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.

మధుమేహం కోసం మల్టీగ్రెయిన్ అట్టా, పరిశోధన ద్వారా సూచించబడినట్లుగా, మధుమేహం మరియు బరువు తగ్గడానికి ఉత్తమమైన పిండి. గోధుమ పిండిలా కాకుండా, మల్టీగ్రెయిన్ పిండిలో పిండి పదార్థాలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు చాలా తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది, దీని కారణంగా ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని తగ్గిస్తుంది, చివరికి బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుంది.

క్రింద, మీరు రీసెర్చ్‌గేట్‌లో ప్రచురించబడిన "డెవలప్‌మెంట్ ఆఫ్ ప్రొటీన్ మరియు ఫైబర్ ఎన్‌రిచ్డ్ వీట్ అట్టా" అనే కాన్ఫరెన్స్ పేపర్ నుండి రెండు చిత్రాలను చూడవచ్చు. ఇక్కడ, మీరు మూడు రకాల పిండి యొక్క భాగాలు మరియు వాటి పోషక ప్రొఫైల్‌ను చూడవచ్చు. సహజంగానే, ఈ మూడింటిలో డయాబెటిక్ అటాకు MGA 1 మరియు MGA 2 ఉత్తమ ఎంపిక.