కోవిడ్ -19: జింక్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినండి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది

జింక్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినండి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది

Published: Monday, June 29, 2020, 7:19 [IST]

ప్రపంచవ్యాప్తంగా కరోనా కేసుల సంఖ్య రోజురోజుకు పెరుగుతోంది మరియు మరణాల సంఖ్య కూడా పెరుగుతోంది. అటువంటి పరిస్థితిలో సాధారణ మానవ జీవితానికి అంతరాయం ఉన్నప్పటికీ, కరోనా భయాన్ని అధిగమించడానికి ప్రజలు పోరాటంలో ముందుకు వెళుతున్నారు. కరోనా నుండి తమను తాము రక్షించుకోవటానికి, ప్రజలు ఐసిఎంఆర్ మరియు ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ అందించే పరిశుభ్రత మరియు సామాజిక దూరానికి కట్టుబడి ఉండాలి, అలాగే వారి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుకోవాలి.

వైద్యుల అభిప్రాయం ప్రకారం, రోగనిరోధక శక్తి మెరుగుపడిన తర్వాత కరోనాతో పోరాడటం సులభం అవుతుంది. అయితే ఇందుకోసం మనం సమతుల్య ఆహారం మీద శ్రద్ధ పెట్టాలి. జింక్ తప్పనిసరిగా ఆహారంలో చేర్చాలి, ఇది మన శరీరానికి అవసరమైన ఖనిజం. జింక్, ఇతర పోషకాల మాదిరిగా, మంచి ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైనది. రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడం, శరీర గాయాలను నయం చేయడం, కణాల పెరుగుదల, కణ విభజన మొదలైన వాటితో సహా మన శరీరంలో 300 కి పైగా ఎంజైమ్‌ల కార్యకలాపాల్లో ఇది ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.

COVID 19 Precautions Zinc Based Foods Can Boost Your Immunity

నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ప్రపంచంలో చాలా మంది ప్రజలు జింక్ అవసరాలను తీర్చరు. యుఎస్ నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ నివేదిక ప్రకారం, 14 ఏళ్లు పైబడిన అబ్బాయిలకు 11 మి.గ్రా మరియు బాలికలు 8 మి.గ్రా జింక్ అవసరం. మరోవైపు, గర్భిణీ స్త్రీకి 11 మి.గ్రా మరియు పాలిచ్చే తల్లులకు 12 మి.గ్రా జింక్ అవసరం.

రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి ఏ జింక్ అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తినాలో తెలుసుకుందాం -

1) పాల ఉత్పత్తులు

జింక్ మూలంగా పాలు మరియు పెరుగు చాలా ప్రయోజనకరమైన ఆహారాలలో ఒకటి. జింక్‌తో పాటు, ఇందులో కాల్షియం ఉంటుంది, ఇది దంతాలు, ఎముకలు మరియు ప్రేగుల ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడుతుంది.

2) డార్క్ చాక్లెట్

డార్క్ చాక్లెట్‌లోని జింక్ మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. కాబట్టి రోజూ ఒక ముక్క లేదా 100 గ్రాముల డార్క్ చాక్లెట్ తీసుకోండి. 100 గ్రాముల డార్క్ చాక్లెట్‌లో 3.3 మి.గ్రా జింక్ ఉంటుంది.

3) మాంసం

జింక్ ప్రధాన మూలం ఏ రకమైన మాంసం. 100 గ్రాముల మటన్‌లో 7.5 మి.గ్రా జింక్, 75 గ్రాముల చికెన్‌లో 2.4 మి.గ్రా జింక్ ఉంటుంది. విటమిన్ బి -12 కూడా ఉంటుంది. కాబట్టి మీరు వారానికి ఒకసారి మాంసం తినవచ్చు. అయితే, ఎక్కువగా తినవద్దు, ఎందుకంటే మాంసం కొలెస్ట్రాల్ మరియు కొవ్వు ఎక్కువగా ఉంటుంది. కాబట్టి కొలెస్ట్రాల్, చక్కెర, గుండె సమస్యలు ఉన్నవారు కాస్ట్రేటెడ్ మాంసానికి బదులుగా చికెన్ తినవచ్చు.

4) షెల్ఫిష్

జింక్ ఉత్తమ మూలం షెల్ఫిష్. షెల్ఫిష్ రొయ్యలు, గుల్లలు మరియు పీతలు వంటి షెల్ఫిష్లను సూచిస్తుంది. అదనంగా, ఇవి కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు విటమిన్ బి -12 అధికంగా ఉంటాయి. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి ఈ ఆహారాలు చాలా సహాయపడతాయి. అవి కేవలం 50 గ్రాములలో 6.5 మి.గ్రా జింక్ కలిగి ఉంటాయి.

5) చిరు ధాన్యం

చిక్‌పీస్, బఠానీలు, వివిధ పప్పుధాన్యాలు, బీన్స్, గోధుమలు జింక్‌కు మంచి వనరులు. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి రోజూ వీటిని తినండి.

6) వోట్స్

చాలా మంది అల్పాహారం కోసం వోట్స్ తింటారు. ఇది జింక్ కు మంచి మూలం. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి, ఆహారంలో ఓట్స్ జోడించండి. అదనంగా, ఇందులో ఫైబర్, బీటా-గ్లూకాన్, విటమిన్ బి -6 అధికంగా ఉంటాయి, ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించడం ద్వారా శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.

6) జీడిపప్పు

28 గ్రాముల జీడిపప్పులో 1.6 మి.గ్రా జింక్ ఉంటుంది. కాబట్టి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం ద్వారా ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి గులాబీ గింజలను తినండి. జీడిపప్పు మాత్రమే కాదు, మీరు బాదం మరియు ఇతర గింజలను తినవచ్చు. వాటిలో విటమిన్ కె, విటమిన్ ఎ ఉన్నాయి, ఇది కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

6) పుట్టగొడుగులు

తక్కువ కేలరీల పుట్టగొడుగులలో జింక్ అధికంగా ఉంటుంది. మీ రోజువారీ ఆహారంలో ఈ ఆహారాన్ని కలిగి ఉండటం వల్ల శరీరంలో జింక్ లోపాన్ని పూరించవచ్చు. 210 గ్రాముల పుట్టగొడుగులలో 1.2 మి.గ్రా జింక్ ఉంటుంది. ఐరన్, విటమిన్-ఎ, విటమిన్-సి మరియు విటమిన్-ఇ కూడా ఉన్నాయి.