Just In
- 6 min ago
రాత్రిపూట సాక్స్లో ఉల్లిపాయను పెట్టుకుని పడుకోవడం వల్ల ఎలాంటి అద్భుతాలు జరుగుతాయో తెలుసా?
- 11 min ago
మిమ్మల్ని అవసరానికి వాడుకుంటున్నారని మీకు డౌటా? ఇలా గుర్తించొచ్చు!
- 57 min ago
మీకు పీరియడ్స్.. సమస్యను మీ బాబుకు చెప్పడం ఎలా?
- 1 hr ago
ఎడమచేతి వాటం ఉన్నవారు చాలా తెలివైన వారని మీకు తెలుసా? మీకు తెలియని ఎన్నో రహస్య విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి!
Don't Miss
- News
సీనియర్ నేతలే ఇలా మాట్లాడితే ఎలా?: మర్రి శశిధర్ రెడ్డిపై అద్దంకి దయాకర్
- Sports
IND vs ZIM: రాహుల్ త్రిపాఠిది టూరిస్ట్ వీసానా?.. రుతురాజ్ లేడు మ్యాచ్ చూడమ్! ఫ్యాన్స్ ఫైర్!
- Technology
iPhone 14 సిరీస్ లాంచ్, ఊహించిన తేదీ కంటే ఆలస్యం కానుందా!
- Movies
Godfather Teaser రాబోయేది అప్పుడే.. ఈసారి మరో స్పెషల్ సర్ప్రైజ్
- Finance
Aadhaar safety: ఆధార్ వివరాలు ఇలా భద్రపరుచుకోండి.. ఇంటి వద్ద నుంచే.. ఖర్చులేకుండానే..
- Automobiles
కేవలం రూ.3.99 లక్షల ధరకే సరికొత్త 2022 మారుతి సుజుకి ఆల్టో కె10.. మైలేజ్ ఎంతిస్తుందంటే..
- Travel
నైనిటాల్ పర్యటనలో ఈ ప్రదేశాలు అస్సలు మిస్సవ్వొద్దు
కొబ్బరి లడ్డూ తయారీ విధానంః గడ్డకడుతున్న పాలతో కొబ్బరి లడ్డూ
ప్రతి ఇంట్లో ముఖ్య ఉత్సవాలకు, అన్ని పండగలకూ చేసుకునే స్వీటు పదార్థం కొబ్బరి లడ్డూ. ఇది పొడి కొబ్బరికోరు, గట్టిపడే పాలతో తయారవుతుంది.కొబ్బరి, గట్టిపడుతున్న పాలతో ఉడికి ఈ లడ్డూ ప్రత్యేకమైన వాసనను సంతరించుకుంటుంది.
తింటున్నప్పుడు రసంతో కూడిన ఈ లడ్డూ తిరిగి తిరిగి తినాలనిపించేలా చేస్తుంది. ఈ నోరూరించే వంటకం సులువుగా, తొందరగా వండుకోవచ్చు. వంటరాని వారు కూడా ఎక్కువ శ్రమలేకుండానే దీన్ని బాగా తయారుచేసుకోవచ్చు. హఠాత్తుగా స్వీట్లు తినాలపించేవారికి ఇది మంచి ఉపాయం.
కొబ్బరి లడ్డూ తయారీ వీడియో
Recipe By: మీనా బంఢారి
Recipe Type: స్వీట్లు
Serves: 8-10 లడ్డూలు
-
పొడి కోరిన కొబ్బరి - 2 కప్పులు + 1 కప్పు పైన పూతకి
తీపి గట్టిపడిన పాలు (మిల్క్ మెయిడ్ ) - 200 గ్రాములు
తరిగిన బాదం - 2చెంచాలు+ అలంకరణకి
ఏలకుల పొడి - 1 చెంచా
-
1. గట్టిపడిన పాలను వేడిచేసిన కడాయిలో పోసి వెనువెంటనే 2 కప్పుల కొబ్బరికోరును వేయండి.
2. మిశ్రమం గట్టిపడి, అతుక్కుపోతున్నంతవరకు కలుపుతూనే ఉండండి.
3. ఏలకుల పొడి, బాదం పప్పులు వేసి పిండి ముద్దలా మారుతున్నంతవరకూ కలపండి.
4. ఈ మిశ్రమాన్ని గుండ్రటి బంతుల్లాగా చేసుకోండి.
5. ఈ గుండ్రటి లడ్డూలను పొడి కొబ్బరిలో పొర్లించి పట్టించండి.
6. బాదంపప్పులతో అలంకరించండి.
- 1. ఈ లడ్డూలను పచ్చి కొబ్బరికోరుతో కూడా చేసుకోవచ్చు. తాజా కొబ్బరిని వాడితే మొదట తేమను తొలగించటానికి పొడిగా వేయించుకోండి.
- 2. మిశ్రమాన్ని కలుపుతున్నప్పుడు, పిండిముద్దలా మారిన మిశ్రమం అతుక్కోకుండా కడాయి నుంచి ఊడిరావాలని గుర్తుంచుకోండి.
- 3. మిశ్రమం వేడిగా ఉన్నప్పుడే లడ్డూలుగా చేయాలి.
- సరిపోయే పరిమాణం - 1 లడ్డూ
- క్యాలరీలు - 54
- కొవ్వు - 2 గ్రాములు
- ప్రొటీన్ - 1 గ్రాము
- కార్బొహైడ్రేట్లు - 9 గ్రాములు
- చక్కెర - 9 గ్రాములు
స్టెప్ బై స్టెప్ - కొబ్బరి లడ్డూలు చేయటం ఎలా
1. గట్టిపడిన పాలను వేడిచేసిన కడాయిలో పోసి వెనువెంటనే 2 కప్పుల కొబ్బరికోరును వేయండి.
2. మిశ్రమం గట్టిపడి, అతుక్కుపోతున్నంతవరకు కలుపుతూనే ఉండండి.
3. ఏలకుల పొడి, బాదం పప్పులు వేసి పిండి ముద్దలా మారుతున్నంతవరకూ కలపండి.
4. ఈ మిశ్రమాన్ని గుండ్రటి బంతుల్లాగా చేసుకోండి.
5. ఈ గుండ్రటి లడ్డూలను పొడి కొబ్బరిలో పొర్లించి పట్టించండి.
6. బాదంపప్పులతో అలంకరించండి.
Boldsky బ్రేకింగ్ న్యూస్ అలర్ట్స్ కోసం | Subscribe to Telugu Boldsky.