నోరూరించే చికెన్ తెంపురా

తయారు చేయు విధానము:
1. చికెన్ ను మీడియం సైజు ముక్కలుగా కట్ చేసుకుని, శుభ్రంగా కడిగి, నీళ్లు పోసి కొద్దిసేపు ఉడికించాలి.
2. కుక్కర్ లో పెడితే రెండు విజిల్స్ వచ్చాక దించేసుకోవాలి.
3.తర్వాత నీటిని ఒంపేసి, ఉప్పు, మిరియాల పొడి ముక్కలకు పట్టించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
4. ఇప్పుడు కోడిగుడ్డును బాగా గిలకొట్టి, అందులో బియ్యపు పిండి, మూడు చెంచాల నీరు పోసి బాగా కలపాలి.
5. తర్వాత స్టౌ పై పాన్ పెట్టి నూనెవేసి కాగాక చికెన్ ముక్కలను పిండిలో ముంచి తీసి నూనెలో వేయాలి.
6. తక్కువ మంట మీద ఎరుపు రంగు వచ్చేవరకూ వేయించి దించేసుకోవాలి. వీటిని చిల్లీ సాస్ తో కానీ, టమోటో సాస్ తోకానీ తింటే చాలా రుచిగా ఉంటాయి.