తీపి తీపి కొబ్బరి పాయసం

Snacks

oi-Pratapreddy

By Pratap

Published: Monday, August 8, 2011, 16:43 [IST]

కావాల్సిన పదార్థాలు:
కొబ్బరి కాయ - ఒకటి
పాలు - లీటరు
పంచదార - పావు కిలో
యాలకుల పొడి - అర టీ స్పూన్
కిస్‌మిస్ - టెబుల్ స్పూన్
జీడిపప్పు - పది
నెయ్యి - టీ స్పూన్

తయారు చేసే పద్ధతి:
- బాణలో నేయి వేసి జీడిపప్పు, కిస్‌మిస్ వేసి వేయించి తీయాలి. కొబ్బరి తురమాలి
- మందం గల గిన్నెలో పాలు కాగ పెట్టాలి. అందులో పంచదార వేసి కలపాలి
- పంచదార కరిగిన తర్వాత కొబ్బరి తురుము వేసి మరగించాలి. ఆ తర్వాత దించాలి
- యాలకుల పొడి, వేయించిన కిస్‌మిస్ జీడిపప్పు వేసి కలపాలి. కొబ్బరి పాయసం తయారైనట్లే.