Coconut Rice Recipe : రుచికరమైన ... కొబ్బరి అన్నం

మనలో చాలా మంది టమాటో రైస్, లెమన్ రైస్, చింతపండు రైస్ మరియు కొబ్బరి రైస్ వంటి వెరైటీ రైస్ తినడానికి ఇష్టపడతారు. మీరు కొబ్బరి ప్రేమికులైతే మరియు రుచికరంగా ఎలా చేయాలో తెలుసుకోవాలని ఆత్రుతగా ఉన్నట్లయితే, ఈ రోజు మనం కొబ్బరి అన్నం రుచికరంగా ఎలా చేయాలో చూద్దాం.

ఈ కొబ్బరి అన్నం స్పీకర్లకు కూడా సరిపోయేలా చేయడం సులభం. అదనంగా, ఇది పిల్లలు ఇష్టపడే విషయం. ఈ కొబ్బరి సాస్ యొక్క రెసిపీని చదవండి మరియు దాని రుచి గురించి మీ ఆలోచనలను మాతో పంచుకోండి.

అవసరమైనవి:

* బియ్యం - 1 కప్పు

* కొబ్బరి తురుము - 1/4 కప్పు

* ఉప్పు - రుచికి సరిపడా

* కొబ్బరి నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్

* ఆవాలు - 1/2 tsp

* పప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్

* జీలకర్ర - 1/2 tsp

* పచ్చిమిర్చి - 1

* మిరపకాయ - 1

* కరివేపాకు - కొద్దిగా

* జీడిపప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్

* ముందుగా స్టౌ మీద పాన్ పెట్టి అందులో నూనె పోసి వేడయ్యాక ఆవాలు, శెనగపప్పు వేసి తాలింపు వేయాలి.

* తర్వాత కరివేపాకు, పచ్చిమిర్చి వేసి 2 నిమిషాలు వేయించాలి.

* తర్వాత జీడిపప్పు వేసి బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, కొబ్బరి తురుము వేసి 2 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద వేయించాలి.

* తర్వాత అన్నం వేసి, రుచికి సరిపడా ఉప్పు చల్లి బాగా గిలకొట్టుకుంటే రుచికరమైన కొబ్బరి అన్నం సిద్ధం.

Image Courtesy: sharmispassions