రాజ్మా

రాజ్మా చావల్ విన్నప్పుడు మొదట మీ మనసులో ఏముంటుంది? సహజంగానే, వేడి సాదా అన్నం మీద వేసిన రుచికరమైన మరియు ఆవిరితో కూడిన రాజ్మా కూర గురించి మీరు ఊహించుక...

పనీర్ అండ్ రాజ్మా రెండూ బాగా పాపులర్ అయిన ఫుడ్ ఐటమ్స్. ముఖ్యంగా నార్త్ ఇండియన్స్ కు చాలా ఫేమస్. ఈ రెండింటి కాంబినేషన్ లో తయారుచేసే వంటి చాలా రుచికరంగ...

రాజ్మాలో రెండు రకాలు మనకు మార్కెట్లో లభ్యం అవుతాయి. ఒకటి తెల్లగా ఉండే రాజ్మా(కిడ్నీ బీన్స్)పంజాబ్ లో ఎక్కువగా పండిస్తారు. ఇక రెండవది రెడ్ రాజ్మా వీట...

రాజ్మా సాండ్విచ్ : హెల్తీ బ్రేక్ ఫాస్ట్ రాజ్మాలో రెండు రకాలు మనకు మార్కెట్లో లభ్యం అవుతాయి. ఒకటి తెల్లగా ఉండే రాజ్మా(కిడ్నీ బీన్స్)పంజాబ్ లో ఎక్కువగ...

దాల్ మఖానీ పంజాబీ స్పెషల్ డిష్ చాలా వెరైటీగా టేస్టీగా ఉంటుంది. దాల్ మఖానీ వివిధ చిరుధాన్యాలతో తయారు చేస్తారు. పంజాబీయులకు చాలా ఇష్టమైన వెజిటేరియన్ ...

రోజూ బీన్స్ తీసుకోవడం వల్ల డయాబెటిస్, అధిక రక్తపోటు నియంత్రణలో ఉంటాయని పరిశోధనల్లో తేలింది. పన్నెండు వారాల పాటు ఆరకప్పు ఉడికించిన బీన్స్ తీసుకున్న...

కావలసిన పదార్థాలు: రాజ్మా - 100 grm వెన్న - 25 grm మినుములు - 100 grm అల్లం- కొద్దిగా పసుపు - చిటికెడు గరం మసాల - 2 tbsp టమాట పేస్ట్ - 4 tbsp కొత్తిమిర - కొద్దిగా నూనె- 150 grm ఉల్లిపాయ...