Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
బరువు తగ్గాలనుకుంటున్నారా? అయితే మీ బ్రేక్ ఫాస్ట్ లో ఈ క్రిస్పీ సొరకాయ దోశ ఉండాల్సిందే! -
ఎండల వేడికి తట్టుకోలేకపోతున్నారా? ఈ పానీయాలతో శరీరాన్ని చల్లబరచుకోండి! -
వైశాఖ అమావాస్య రోజున ఈ పనులు చేస్తే పితృదేవతల ఆశీస్సులు! -
కమ్మని పెరుగు సేమియా..ఆహా ఏమి రుచి, తినరా మైమరచి.. -
మేషం, సింహం, ధనుస్సు రాశుల వారికి రాజయోగం.. లక్ష్మీ కటాక్షం మీకేనా? - శుక్రవారం, 17 ఏప్రిల్ 2026 -
బ్రోకోలీ నిజంగా క్యాన్సర్ ను తగ్గిస్తుందా? డాక్టర్ చెప్పిన ఈ సీక్రెట్ తెలుసుకోండి! -
డీప్ఫేక్ ఫోటోలతో వేధిస్తున్నారా? 2 గంటల్లోనే డిలీట్ చేయించే మార్గమిదే! -
కర్ణాటక స్పెషల్ కుకుంబర్ అవలక్కి..బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి బెస్ట్ బ్రేక్ ఫాస్ట్! -
ఎండల వేడిని తట్టుకోలేకపోతున్నారా? ఈ పానీయాలతో చల్లగా ఉండండి -
పారేసే తొక్కలతో అదిరిపోయే రుచి.. బీహారీ స్టైల్ పచ్చి అరటికాయ తొక్కల పచ్చడి!
మామిడి పండ్లు తినడానికి ముందు ఎందుకు నీళ్ళలో నానబెట్టాలో తెలుసా? దాని వెనుక ఉన్న సైన్స్ తెలుసుకోండి!
మామిడిని పండ్లలో రారాజు అని పిలుస్తారు మరియు వేసవి కాలంలో ఈ జ్యుసి మరియు రుచికరమైన పండ్లను తినడం దాని స్వంత ఆనందం. మామిడికాయల సీజన్ అయిపోయిన వెంటనే, ప్రజలు తమదైన రీతిలో తినడానికి ఇష్టపడతారు. కానీ కొన్నాళ్లుగా అమ్మమ్మలు మామిడికాయలు తినడానికి ముందు బకెట్ నీళ్లలో పెట్టడం తరచుగా ఇళ్లలో కనిపిస్తూనే ఉంటుంది.
మామిడి పండ్లను కనీసం 2 గంటల ముందు నీటిలో నానబెట్టడం మంచిది. ఆ తర్వాతే మామిడికాయ తినాలి. దీని వెనుక అనేక శాస్త్రీయ కారణాలు ఉన్నాయి, మీరు తెలుసుకోవలసిన ముఖ్యమైనది.
ఆయుర్వేదం ఏమి చెబుతుంది
అన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలు శరీరం యొక్క పనితీరును ప్రభావితం చేసే థర్మోజెనిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. మామిడి పండ్లను నీటిలో నానబెట్టడం వల్ల వాటిలోని హీట్ కోర్ తగ్గుతుంది. నీటిలో నానబెట్టిన పండ్లను తీసుకోవడం వల్ల మలబద్ధకం, చర్మ సమస్యలు, తలనొప్పి మరియు విరేచనాలు వంటి దుష్ప్రభావాలు చాలా వరకు తగ్గుతాయి.
మామిడికాయలను నీటిలో నానబెట్టే పద్దలి చాలా పాతది. అలా చేయడం వల్ల అదనపు ఫైటిక్ యాసిడ్ బయటకు వెళ్లడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది వినియోగించినప్పుడు శరీరంలో వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఆరోగ్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, పుచ్చకాయ, మామిడి మరియు బొప్పాయి వంటి పండ్లు శరీరంలో వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి మరియు అధిక వేడి జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రభావం చూపుతుంది. దీని వల్ల డయేరియా సమస్య, స్కిన్ ఇన్ఫెక్షన్ వంటి సమస్యలు తలెత్తుతాయి. ఈ సందర్భంలో, పండ్లను నీటిలో నానబెట్టడం సహజ వేడిని (ప్రభావం) తగ్గిస్తుంది మరియు శరీరానికి సురక్షితంగా ఉంటుంది.
మామిడి పండ్లను నీటిలో నానబెట్టడానికి శాస్త్రీయ కారణం
మామిడి తొక్క నుండి మురికి, పురుగుమందులు, ఫెస్టిసైడ్స్ మరియు అవాంఛిత రసాయనాలను తొలగించడానికి నీటిలో నానబెట్టడం అవసరం. ఇవి క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలకు దారితీయవచ్చు.
మామిడి సాధారణంగా శరీర ఉష్ణోగ్రతను పెంచుతుంది, ఇది థర్మోజెనిసిస్కు దారితీస్తుంది. అందువల్ల, నీటిలో అరగంట నానబెట్టడం వల్ల దాని థర్మోజెనిక్ లక్షణాలు తగ్గుతాయి.
ఇది థర్మోజెనిక్ లక్షణాల వల్ల మొటిమలు, మచ్చలు, మలబద్ధకం, తలనొప్పి మరియు ప్రేగు సమస్యల వంటి ప్రతిచర్యలను నివారిస్తుంది.
మామిడిలోని ఫైటోకెమికల్స్ శక్తివంతమైనవి, నానబెట్టడం వాటి ఏకాగ్రతను తగ్గిస్తుంది మరియు అవి సహజ కొవ్వు బస్టర్లుగా పనిచేస్తాయి.
మామిడికాయలను ఎంతసేపు నానబెట్టాలి?
మామిడికాయను 15-30 నిమిషాలు నీటిలో నానబెట్టాలి. మామిడిపండ్లు చాలా వేడిని కలిగి ఉంటాయి మరియు నానబెట్టే ప్రక్రియ వాటిని మరింత ఉష్ణోగ్రత తటస్థంగా చేస్తుంది. నీటిలో నానబెట్టడం మామిడి యొక్క వేడిని బయటకు తీసుకురావడానికి సహాయపడుతుంది. నానబెట్టిన తర్వాత, మామిడి పండ్లను నీటి నుండి తీసివేసి, వాటిని చల్లబరచడానికి మరియు ముక్కలుగా కట్ చేసి వెంటనే ఆనందించండి.
Disclaimer: ఈ ఆర్టికల్ లో అందించిన సమాచారం సాధారణ సమాచారం,విద్యా ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే. ఇది వృత్తిపరమైన వైద్య సలహా, రోగ నిర్ధారణ లేదా ట్రీట్మెంట్ కు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉద్దేశించబడలేదు. వైద్య పరిస్థితికి సంబంధించి మీకు ఏవైనా ప్రశ్నలు ఉంటే మీ డాక్టర్ లేదా సంబంధిత నిపుణుల సలహా తీసుకోండి.
Continue with Google