యూత్ కు ఇష్టమైన బీర్ తో పాటు ఈ ఫేమస్ ఫుడ్ ను ఎలా కనిపెట్టారో తెలుసా...

చికెన్ ముక్కలు..

మాంసాహార ప్రియులకు చికెన్ అంటే ఎంతగానో ఇష్టం. అందులోనూ చికెన్ లెగ్ పీసులంటే చాలా మంది లొట్టలేసుకుని మరీ తింటారు. అయితే దాన్ని ఎప్పుడు తయారు చేశారు.. ఎలా తయారు చేశారో తెలిస్తే షాకవుతారు. ఎందుకంటే దీని కోసం ప్రత్యేకంగా ఎలాంటి ప్రణాళిక అంటూ ఏమి చేయలేదట. దాదాపు 60 సంవత్సరాల క్రితం చికెన్ మెడను ఆర్డర్ చేస్తే.. దానికి బదులుగా దాని లెగ్ పీసులొచ్చాయట. అప్పుడే ఈ వంటకాన్ని కనుగొన్నారట. అప్పటి నుండి చికెన్ వింగ్స్ అని.. లెగ్ పీసులని కొత్త వంటకం మార్కెట్లోకి వచ్చిందట. ఈ చారిత్రాత్మక సంఘటన 1964లో న్యూయార్క్ లోని బఫెలోలోని ది యాంకర్ బార్ లో జరిగింది.

షాంపైన్

ఈ హై ఎండ్ డ్రింక్ ను ఎక్కువగా పార్టీలలో వినియోగిస్తుంటారు. ఇది చాలా చూడటానికి చాలా ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది. అలాంటి దీని వెనుక కూడా ఒక ఆసక్తికరమైన కథ ఉంది. 17వ శతాబ్దంలో, వైన్ తయారీదారులు పానీయం నుండి బుడగలు ఎలా వదిలించుకోవాలో ఆలోచిస్తూ చాలా సమయం గడిపారు. ఫ్రెంచ్ సన్యాసి డోమ్ పియరీ పెరిగ్నాన్ సరైన సూత్రాన్ని విచ్ఛిన్నం చేసినప్పుడు ఇది జరిగింది. అది కనుగొన్న తరువాత అతను ఉత్సాహంగా తన సహోద్యోగులను పిలిచి "త్వరగా రండి! నేను నక్షత్రాలను తాగుతాను!" అన్నాడు. అప్పుడే ఈ షాంపైన్ గురించి తెలిసిందట.

సోడా ఫిలేట్..

19వ శతాబ్దంలో, ఫిలడెల్ఫియాలోని సోడా దుకాణం యజమాని రాబర్ట్ గ్రీన్ ఈ రుచికరమైన పానీయం తయారు చేయడానికి కార్బోనేటేడ్ నీరు, సిరప్ మరియు క్రీమ్‌ను ఉపయోగించారు. ఈ క్రీమ్ పూర్తయిన తర్వాత, అతను క్రీముకు బదులుగా ఐస్ క్రీం ఉపయోగించాడు. దీంతో సోడా ఫ్లోట్లు వారి కొత్త గుర్తింపును పొందాయి. అప్పటి నుండి సోడా కూడా బాగా ఫేమస్ అయిపోయింది.

పెరుగు

ఇది పాల నుండి తయారవుతుందని మనలో చాలా మందికి తెలుసు. పెరుగు మందపాటి మరియు రుచికరమైన పాల ఉత్పత్తి. ఇది వేసవిలో ప్రజలకు ప్రధానమైన ఆహారం. పెరుగు యొక్క అసలు మూలం మధ్య ఆసియా. ఆవు పాలు మందను కంటైనర్లలో పొరపాటున నిల్వ చేసిన తరువాత ఇది కనుగొనబడింది. వేడి వాతావరణం మరియు పాలలోని మంచి బ్యాక్టీరియా దీనిని సాంద్రీకృత పెరుగుగా మార్చాయి.

బీర్

ఇప్పటికీ ఈ ప్రపంచంలో ఎక్కువ మంది ప్రజలు వినియోగించే డ్రింక్ బీర్. స్నేహితులతో కలిసి వినోదం పొందటానికి మరియు ఏదైనా ఈవెంట్‌ను ప్రత్యేకంగా చేయడానికి బీర్ ను ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తుంటారు. బ్రెట్ తయారీ సమయంలో ఇది కనుగొనబడిందని చాలా మంది పరిశోధకులు అభిప్రాయపడుతున్నారు. వారి అంచనాల ప్రకారం, అకస్మాత్తుగా వర్షం పడినప్పుడు, కొంతమంది బయట రొట్టెలు సిద్ధం చేస్తున్నారు. కాబట్టి ప్రజలు తమ ఇళ్లకు తిరిగి వెళ్లి 1-2 రోజుల తరువాత ఈ పులియబెట్టిన ద్రవాన్ని కనుగొన్నారు.

ఎండు ద్రాక్ష

ఎండిన ద్రాక్ష చాలా తియ్యగా ఉంటాయి. వీటిని చాలా ఔషధాలలో ఉపయోగిస్తూ ఉంటారు. క్రీస్తుపూర్వం 200 సంవత్సరంలో ఎండిపోయిన ద్రాక్షలపై పొరపాటున పడిపోయాటర. అప్పుడు ఈ చిన్న ఎండిపోయిన ద్రాక్షలను కనుగొన్నారట. దీనికి ముందు ద్రాక్షను అదృష్టాన్ని తెచ్చే పండుగా.. లేదా అలంకార వస్తువుగా ఉపయోగించేవారు.