Aloo jeera fry : నోరూరించే బంగాళదుంప జీలకర్ర ఫ్రై

Aloo jeera fry: జీరా ఆలూ ( ఆలూ జీరా) వెజిటేబుల్ చాలా మందికి ఇష్టం. ఇది ముఖ్యంగా పిల్లలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన వంటకం. అందువల్ల, బంగాళాదుంపల నుండి తయారైన చాలా ఆహార పదార్థాలు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. మీరు కూడా జీరా ఆలూ కి ఫ్రై ఎలా తినాలనుకుంటున్నారు.

ఈ ఫుడ్ డిష్ తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు తక్కువ సమయంలో టేస్టీగా తయారుచేసుకోవచ్చు. దీన్ని ఎప్పుడైనా తయారు చేసి తినవచ్చు, కానీ మీరు దీన్ని డిన్నర్‌కి సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, పరాటాతో వడ్డించినప్పుడు ఈ కూరగాయల రుచి గణనీయంగా పెరుగుతుంది.

మీరు ఇంట్లో అకస్మాత్తుగా అతిథులు వస్తే మరియు మీరు ఏదైనా మంచిని తయారు చేసి, తక్కువ సమయంలో వారికి ఆహారం ఇవ్వాలనుకుంటే, ఇది సరైన వంటకం. ఈ రోజు మనం జీలకర్ర బంగాళాదుంపలను తయారు చేసే సులభమైన మార్గాన్ని మీకు తెలియజేస్తాము.

కావలసిన పదార్థాలు

3 మధ్య తరహా బంగాళదుంపలు

2 టేబుల్ స్పూన్లు జీలకర్ర గింజలు

1 పచ్చిమిర్చి

1/4 టీస్పూన్ పసుపు పొడి

ఒక పెద్ద చిటికెడు ఇంగువ

1/2 - 1 స్పూన్ బెల్లం పొడి (అవసరం అయితేనే వేసుకోండి.)

2 టేబుల్ స్పూన్లు కొత్తిమీర ఆకులు

1/2 స్పూన్ నిమ్మరసం (అవసరమైతే)

మీ రుచి ప్రకారం ఉప్పు

1 టేబుల్ స్పూన్ వంట నూనె

బంగాళదుంప జీలకర్ర తయారీ విధానం:

మొదట, బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టండి, వాటిని తొక్కండి మరియు వాటిని కావల్సి పైజ్ లో కట్ చేసుకోండి. అతిగా ఉడికించకూడదు.

బాణలిలో నూనె వేడి చేయండి. జీలకర్ర, పచ్చిమిర్చి వేసి వేగించుకోవాలి.

ఉడికించి పెట్టుకున్న బంగాళదుంప వేసి వేయించాలి.

మసాలా పొడి, పసుపు, ఇంగువ వేసి మెత్తగా చేయాలి.

చివరగా కొత్తిమీర తరుగు వేయాలి.

రుచికి ఉప్పు మరియు నిమ్మరసం జోడించండి.

ఒకసారి బాగా మిక్స్ చేసి మరియు స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి.

చపాతీ లేదా అన్నంతో సర్వ్ చేయండి. దీనిని సాయంత్రం స్నాక్‌గా కూడా అందించవచ్చు.