ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే కొబ్బరి వడలు !

Snacks

oi-Saraswathi N

By Sindhu

Published: Friday, February 26, 2010, 14:43 [IST]

కావలసినవి:-
బియ్యంపిండి: 1cup
మైదా: 1cup
కొబ్బరి చిప్ప: సగం
పచ్చిమిరపకాయలు: 6
జీలకర్ర: 1/2 tsp
ఉప్పు: తగినంత
నూనె: సరిపడా
నీళ్ళు: 11/2 cup

తయారుచేసేవిధానం:
1. ముందుగా కొబ్బరి తురిమి ఉంచాలి. మైదా, బియ్యంపిండి కొబ్బరి తురుముతో కలపాలి.
2. మందంగా ఉన్న గిన్నెలో ఒకటిన్నర కప్పుల నీళ్ళు పోసి స్టవ్‌మీద పెట్టాలి.
3. ఇప్పుడు పచ్చిమిరపకాయలు, ఉప్పు, జీలకర్ర గ్రైండ్‌ చేసి నీళ్లలో వెయ్యాలి.
4. నీళ్ళు మరిగిన తరవాత ఒక స్పూను నూనె వేసి పిండి పోసి బాగా కలిపి దించాలి. చల్లారిన తరవాత కొద్దిగా నూనె రాసి నిమ్మకాయంత పిండి తీసుకుని, గుండ్రంగా వత్తి ఎర్రగా కాగిన నూనెలో వేయించి తియ్యాలి. ఇవి వేడివేడిగా తింటే బాగుంటాయి.

More From Boldsky

Prev

Next

• 
  బంధం నిలబడాలంటే... భాగస్వామితో అప్పుడప్పుడు ఈ అబద్ధాలు చెప్పాల్సిందే!
• 
  ఎండల తీవ్రతతో సతమతమవుతున్నారా? ఈ చిట్కాలతో శరీరాన్ని చల్లబరుచుకోండి!
• 
  దగ్గు, గొంతు నొప్పితో సతమతమవుతున్నారా? ఈ చిట్కాలతో వెంటనే ఉపశమనం పొందండి
• 
  వైశాఖ అమావాస్య రోజున ఈ పనులు చేస్తే పితృ దోషాలు తొలగిపోతాయా?
• 
  ఐపీఎల్ మ్యాచ్‌లోని ఈ వ్యూహాలు తెలిస్తే మీ కెరీర్ మలుపు తిరుగుతుంది
• 
  వడగాల్పుల ఎండలు భయపెడుతున్నాయా? ఈ చిన్న చిట్కాలతో ప్రాణాలు కాపాడుకోండి
• 
  అక్షయ తృతీయ రోజున ఈ సమయాల్లో పూజ చేస్తే అదృష్టం మీదే!
• 
  ఎండలు మండిపోతున్నాయి.. పెళ్లిళ్లపై ఎఫెక్ట్! వేడుకలను మార్చుకోకపోతే కష్టమేనా?
• 
  తల్లిదండ్రులూ అలెర్ట్..ఏడాదిలోపు పిల్లలకు పొరపాటున కూడా ఇవి తినిపించొద్దు!
• 
  వడగాల్పుల నుంచి రక్షణ ఎలా? ఎండలో చల్లగా ఉండాలంటే ఇవి తప్పనిసరి!
• 
  ఇంట్లో కొబ్బరి లేదా? అయితే ఇడ్లీ, దోసెల్లోకి ఈ కొబ్బరి లేని కొబ్బరి చట్నీ చేసేయండి!
• 
  వైశాఖ అమావాస్య రోజున ఈ పనులు చేస్తే పితృదేవతల ఆశీస్సులు!