ఆరోగ్యకరమైన మిర్చి దమ్‌ అనార్‌

Snacks

oi-Saraswathi N

By Sindhu

Published: Wednesday, October 6, 2010, 12:37 [IST]

కావలసిన పదార్థాలు:
క్యాప్సికమ్‌: నాలుగు
బంగాళాదుంపలు: 1cup
బీన్స్:1cup
క్యారెట్: 1cup
దానిమ్మగింజలు:1cup
పనీర్‌ ముక్కలు:1cup
పచ్చిమిరపకాయలు: 5
అల్లం: 1cup
ఉప్పు తగినంత
చిక్కటి పాలు: 1cup

తయారుచేయు విధానం:
1. కూరగాయలన్నింటిని చిన్న ముక్కలుగా తరుగుకోవాలి.
2. కాప్సికమ్‌ ను మధ్యలో గుండ్రంగా రంధ్రం చేసి అందులో ఈ కూరగాయల ముక్కల మిశ్రమాన్ని లోపల కూరాలి.
3. వాటిని ఓవన్‌ గ్రిల్‌ లో పెట్టి 10నిమిషాల పాటు ఉంచాలి. ఆ తరువాత బయటకు తీసి క్యాపికమ్‌ను సన్నని చాకుతో మధ్యకు కట్‌ చేసుకోవాలి.
4. ఈముక్కలను పుదీనా సాస్‌తో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది కూడా.

More From Boldsky

Prev

Next

• 
  బంధం నిలబడాలంటే... భాగస్వామితో అప్పుడప్పుడు ఈ అబద్ధాలు చెప్పాల్సిందే!
• 
  ఎండల తీవ్రతతో సతమతమవుతున్నారా? ఈ చిట్కాలతో శరీరాన్ని చల్లబరుచుకోండి!
• 
  దగ్గు, గొంతు నొప్పితో సతమతమవుతున్నారా? ఈ చిట్కాలతో వెంటనే ఉపశమనం పొందండి
• 
  వైశాఖ అమావాస్య రోజున ఈ పనులు చేస్తే పితృ దోషాలు తొలగిపోతాయా?
• 
  ఐపీఎల్ మ్యాచ్‌లోని ఈ వ్యూహాలు తెలిస్తే మీ కెరీర్ మలుపు తిరుగుతుంది
• 
  వడగాల్పుల ఎండలు భయపెడుతున్నాయా? ఈ చిన్న చిట్కాలతో ప్రాణాలు కాపాడుకోండి
• 
  అక్షయ తృతీయ రోజున ఈ సమయాల్లో పూజ చేస్తే అదృష్టం మీదే!
• 
  ఎండలు మండిపోతున్నాయి.. పెళ్లిళ్లపై ఎఫెక్ట్! వేడుకలను మార్చుకోకపోతే కష్టమేనా?
• 
  తల్లిదండ్రులూ అలెర్ట్..ఏడాదిలోపు పిల్లలకు పొరపాటున కూడా ఇవి తినిపించొద్దు!
• 
  వడగాల్పుల నుంచి రక్షణ ఎలా? ఎండలో చల్లగా ఉండాలంటే ఇవి తప్పనిసరి!
• 
  ఇంట్లో కొబ్బరి లేదా? అయితే ఇడ్లీ, దోసెల్లోకి ఈ కొబ్బరి లేని కొబ్బరి చట్నీ చేసేయండి!
• 
  వైశాఖ అమావాస్య రోజున ఈ పనులు చేస్తే పితృదేవతల ఆశీస్సులు!