పైనాపిల్ హల్వా

Pineapple Halwa
కావలసిన పదార్థాలు:

పైనాపిల్ - 1 cup (తురుము)
నెయ్యి - 2 tbslp
యాలకలు - 4 (1/2 tsp)
టూటీఫ్రూటి - 1/2 cup
పంచదార - 150grms
జీడిపప్పు - 1/2 cup

తయారు చేయు విధానం:

1. ముందుగా పాన్ పెట్టి అందులో నెయ్యి వేసి జీడిపప్పు, డ్రైఫ్రూట్స్ వేసి దోరగా వేయించి పక్కన తీసి పెట్టుకోవాలి.
2. అదే పాన్ లో మరికొద్దిగా నెయ్యి వేసి అందులో యాలకలు పొడి, పేస్ట్ చేసిన పైనాపిల్ ను వేసి వేయించాలి.
3. ఇప్పుడు పంచదార వేసి మెల్లగా సమపాల్లల్లో కలపుతూ వేడి చేయాలి. కొద్దిగా గట్టిపడే వరకూ చూసి తర్వాత బాదం పౌడర్, పాలు, టూటిఫ్రూటి, వేసి వేడి చేస్తూ కలియబెట్టాలి.
4. దీనిని ఒక బౌల్ లో తీసుకొని, జీడిపప్పు, డ్రైఫ్రూట్ తో అలంకరించాలి.

Story first published: Monday, November 9, 2009, 16:01 [IST]
Desktop Bottom Promotion