Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
ఎండలో ఉంటున్నా.. ట్యాబ్లెట్లు వాడుతున్నా విటమిన్-D పెరగట్లేదా? అసలు కారణం ఇదే! -
అమ్మమ్మల నాటి అమృతం.. వేసవిలో ఒంటికి చలువ చేసే తరవాని చారు -
కొంతమంది ప్రతిసారీ రాంగ్ పర్సన్ కే ఎందుకు ఎట్రాక్ట్ అవుతుంటారో తెలుసా? -
పైన మీగడ, లోపల కమ్మటి రుచి.. ఇంట్లోనే పక్కా ధాబా స్టైల్ మలై లస్సీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే -
అచ్చం బేకరీ రుచితో కొబ్బరి బర్ఫీ.. తక్కువ సమయం, అదిరిపోయే టేస్ట్! -
కరివేపాకుతో ఈ 5 ఆహారాలు కలిపి తింటే.. మీ ఎముకలు ఉక్కులా మారుతాయి! -
వేడివేడి అన్నం, కాస్త నెయ్యి, గోంగూర కారం..ఆహా ఏమి రుచి! -
ప్రెగ్నెన్సీ ప్లాన్ చేస్తున్నారా? ముందు మహిళలు సరిదిద్దుకోవాల్సిన అతిపెద్ద సమస్య ఇదే! -
స్పైసీ మటన్ లివర్ ఫ్రై..ఈ సీక్రెట్ మసాలాతో చేస్తే ప్లేట్ ఖాళీ చేస్తారు! -
కరలాడే టమాటా మురుకులు.. ఒక్కసారి రుచి చూస్తే అస్సలు వదిలిపెట్టరు!
కోకనట్ టమోటో పులావ్
కావలసిన పదార్ధాలు:
బియ్యం : 2cups
టమాటాలు: 4
కొబ్బరితురుము: 1/2cup
ఉల్లిపాయ: 1-2
పచ్చిమిర్చి: 4-8
పసుపు: 1/2tsp
ఉప్పు: రుచికి తగినంత
నూనె: సరిపడ
కొత్తిమీర: ఒక కట్ట
కరివేపాకు: రెండు రెమ్మలు
అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్: 2tsp
గరంమసాలా పొడి: 2tsp
రెండు లవంగాలు, చెక్క, యాలకులు, బిర్యానీ ఆకు
తయారు చేసే పధ్ధతి:
1. ముందుగా బియ్యం కడిగి నానబెట్టుకోవాలి. టమాటాలు ముక్కలు కోసి పచ్చికొబ్బరితో కలిపి మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి.
2. తర్వాత పాన్ లో నూనె వేడిచేసి మసాలాదినుసులు వేగాక సన్నగా తరిగిన ఉల్లి,మిర్చి వేసి వేయించాలి.
3. అల్లంవెల్లుల్లి ముద్ద వేసి వేగిన తరువాత కరివేపాకు,టమాటా పేస్ట్ వేసి ఉడికించాలి.ఇప్పుడు పసుపు,గరంమసాలా పొడి కొత్తిమీర వేసి కొంచెం వేయించి నీళ్ళు పోసి తగినంత ఉప్పు వేయాలి.
4. చివరగా నానబెట్టిన బియ్యం వేసి కలిపి పాన్ మూత పెట్టి మూడు విజిల్స్ రానివ్వాలి.ఒకసారి కలిపి వేడిగా సర్వ్ చేస్తే టమాటాపులావ్ నోరూరిస్తుంది.
Continue with Google