Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
కొంతమంది ప్రతిసారీ రాంగ్ పర్సన్ కే ఎందుకు ఎట్రాక్ట్ అవుతుంటారో తెలుసా? -
పైన మీగడ, లోపల కమ్మటి రుచి.. ఇంట్లోనే పక్కా ధాబా స్టైల్ మలై లస్సీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే -
అచ్చం బేకరీ రుచితో కొబ్బరి బర్ఫీ.. తక్కువ సమయం, అదిరిపోయే టేస్ట్! -
కరివేపాకుతో ఈ 5 ఆహారాలు కలిపి తింటే.. మీ ఎముకలు ఉక్కులా మారుతాయి! -
వేడివేడి అన్నం, కాస్త నెయ్యి, గోంగూర కారం..ఆహా ఏమి రుచి! -
ప్రెగ్నెన్సీ ప్లాన్ చేస్తున్నారా? ముందు మహిళలు సరిదిద్దుకోవాల్సిన అతిపెద్ద సమస్య ఇదే! -
స్పైసీ మటన్ లివర్ ఫ్రై..ఈ సీక్రెట్ మసాలాతో చేస్తే ప్లేట్ ఖాళీ చేస్తారు! -
కరలాడే టమాటా మురుకులు.. ఒక్కసారి రుచి చూస్తే అస్సలు వదిలిపెట్టరు! -
రోజు తినే పెరుగన్నమే కదా అని తీసిపారేయకండి.. ఇలా స్పెషల్ గా చేస్తే గిన్నె ఖాళీ అవ్వాల్సిందే! -
హోటల్ స్టైల్ రాయల్ కొబ్బరి చట్నీ.. ఈ ఒక్క సీక్రెట్ పదార్థం కలిపితే రుచి అదుర్స్!
మీల్ మేకర్ వెజిటబుల్ బిర్యాని
బాసుమతి బియ్యం: 3cup
మీల్ మేకర్: 1cup (వేడి నీటిలో పావుగంట నానబెట్టిన)
మిక్స్డ్ వెజిటబుల్ తరుగు (బీన్స్, క్యారెట్, గ్రీన్ పీస్, ఆలు):1cup
నెయ్యి: 2 tbsp
ఉల్లిపాయ తరుగు:1cup
అల్లం తరుగు: 1tbsp
పచ్చిమిర్చి: 4
షాజీరా: 1 tsp
బిరింజాకు: 4
ఉప్పు: రుచికి సరిపడా
పుదీనా తరుగు: 1cup
కొబ్బరి పాలు: 2cups
జీడిపప్పు: 10
యాలకులు: 5
దాల్చినచెక్క: 1 అంగుళం
లవంగాలు: 6
నీరు: 5cups
తయారుచేసే విధానం:
1. నెయ్యిలో షాజీరా, బిరింజాకు, జీడిపప్పు, లవంగాలు, దాల్చిన చెక్క, యాలకులు వేగాక తరిగిన పచ్చిమిర్చి, ఉల్లిపాయ, అల్లం తరుగు, పుదీనా, మిక్స్ డ్ వెజిటబుల్స్ వేగించాలి.
2. ఇప్పుడు మీల్ మేకర్ వేసి రెండు నిమిషాలయ్యాక కొబ్బరి పాలు పోయాలి.
3. తర్వాత నీరు కలపాలి. మరుగుతున్నప్పుడు బియ్యం, ఉప్పు వేయాలి. నీరంతా తగ్గిపోయాక మూతపెట్టి సన్నని మంటపై మగ్గించాలి. అంతే మీల్ మేకర్ వెజిటబుల్ బిర్యాని రెడీ. పెరుగు రైతాతో ఈ బిర్యాని చాలా బాగుంటుంది.
Comments
More From Boldsky
Story first published: Monday, November 29, 2010, 14:40 [IST]
Continue with Google