Latest Updates
-
ఎండల్ని తట్టుకునే అమృతం లాంటి తెలంగాణ సల్ల చారు..గిన్నె ఖాళీ చేస్తారు! -
సృష్టికి మూలం, ప్రగతికి ప్రాణం.. అంతర్జాతీయ మహిళా దినోత్సవ శుభాకాంక్షలు ఇలా చెప్పండి! -
ఇడ్లీ, దోసెల్లోకి పర్ఫెక్ట్ కాంబినేషన్..చెట్టినాడ్ స్టైల్ సొరకాయ పచ్చడి..వేళ్లు కూడా నాకేస్తారు! -
మిగిలిపోయిన ఇడ్లీతో పది నిమిషాల్లో స్పైసీ ఇడ్లీ ఫ్రై.. ఇలా చేస్తే ప్లేట్ ఖాళీ అవ్వాల్సిందే! -
టెన్షన్స్ తో బీపీ పెరుగుతోందా? అయితే బ్రెయిన్ స్ట్రోక్ ముప్పు ఉన్నట్లే!..బయటపడే బ్రహ్మాస్త్రం ఇదే! -
షుగర్ కి చెక్, బరువుకు బ్రేక్..రెస్టారెంట్ స్టైల్ క్రిస్పీ రాగి దోశ..ఇంట్లోనే ఎలా చేసుకోవాలంటే.. -
రాచరికపు రుచినిచ్చే మొఘలాయి ఎగ్ కర్రీ..చపాతీ, పూరీలోకి పర్ఫెక్ట్ కాంబినేషన్! -
ఒక్కసారి ఈ ఉల్లిపాయ పచ్చడి రుచి చూశారంటే.. రెండు ఇడ్లీలు ఎక్కువే లాగించేస్తారు! -
కల్తీ లేని స్వచ్ఛమైన బాదం పాలు.. ఇంట్లోనే ఈజీగా ఇలా తయారు చేసుకోండి! -
పరగడుపున ఈ నీళ్లు తాగితే..థైరాయిడ్, షుగర్, జుట్టు రాలడం ..అన్నింటికీ ఒకే బ్రహ్మాస్త్రం!
బ్రెడ్ ఎక్కువ తినకూడదనడానికి, ఇవే ప్రధాన కారణాలు
బ్రెడ్లను సంపాదించడానికి గట్టి ప్రయత్నం చేయాలనీ మేము అంగీకరిస్తాము. కానీ బ్రెడ్లను ఆబగా తినకుండా తక్కువ మొత్తంలో మాత్రమే తినాలి. వాస్తవాలు మరియు కల్పనలను ప్రక్కన పెడితే మీ ఆహార చార్ట్ నుండి బ్రెడ్ అన్ని రకాలుగా బహిష్కరించాలనే సలహా ఇవ్వటం అనేది చాలా అసాధ్యమని ఒక అపోహ ఉంది. కానీ మొత్తం మీద బ్రెడ్ తీసుకోవడం చాలా ఖచ్చితంగా తగ్గించాల్సిన అవసరం ఉంది. ఆ కారణాల గురించి తెలుసుకుందాము.

పోషక విలువలు లేవు
బ్రెడ్ ను ఏ రూపంలో తీసుకొన్న మీ శరీరంనకు ఎటువంటి పోషణను అందించదు. మీరు కోరికలను తృప్తి పరచటానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు మీరు చాలా మటుకు కూడా ప్రోటీన్లు మరియు విటమిన్లు తీసుకోవడం చేయాలి. కానీ బ్రెడ్ మీ కోసం ఆ విధంగా ఇవ్వదు. అంతేకాక ఫైబర్ కూడా ఉండదు. మీరు ఇప్పటికీ కొన్ని గోధుమ బ్రెడ్లను లేదా పూర్తి ధాన్యం బ్రెడ్లను తీసుకొంటే ఎక్కువ మొత్తంలో కాకుండా కొన్ని పోషకాలను మాత్రమే అందిస్తుంది.

ఎక్కువ సోడియం కంటెంట్ కలిగి ఉన్నది
బ్రెడ్ లో అధిక రక్తపోటుకు మరియు గుండె వ్యాధులకు దోహదం చేసే సోడియం ఎక్కువ స్థాయిలో ఉంటుంది. ఒకవేళ మీరు కనక బ్రెడ్ ను ప్రతి రోజు అల్పాహారంగా తీసుకొంటే మీ శరీరం లో ఉప్పు ఎక్కువ స్థాయిలో ఉండటానికి కారణమవుతుంది. బ్రెడ్ ను బర్గర్లు మరియు శాండ్విచ్లు రూపాల్లో ఎక్కువగా తీసుకోవటం వలన గుండె వ్యాధుల ప్రమాదం పెరుగుతుంది.

బరువు పెరుగుటకు దోహదం చేస్తుంది
బ్రెడ్ లో చాలా తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉండుట వలన వాటిని మనం ప్రతి రోజు అల్పాహారంగా తీసుకుంటే మనం చాలా కేలరీలు తిసుకున్నట్టే అవుతుంది. కేకులు లేదా బర్గర్లు రూపంలో ఉన్నప్పుడు అదనంగా ఉప్పు లేదా శుద్ధి చేసిన చక్కెర ఉండటం కూడా బరువు పెరుగుట దోహదం చేస్తుంది.

మీ ఆకలికి తృప్తి ఉండదు
సాధారణంగా చాలా మంది ప్రజలు తెలుపు మరియు గోధుమ బ్రెడ్ ఎంచుకోనే విషయానికి వస్తే తెలుపు బ్రెడ్ కోసం వెళ్ళి రుచి చూస్తారు. కానీ తెలుపు బ్రెడ్ తో సమస్యలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. కార్బ్ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. అయితే ఇతర పోషకాలను కలిగి ఉండదు. ఆహారం తిన్నాక కూడా కడుపు ఖాళీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

గ్లూటెన్ సమస్యలు
గ్లూటెన్ అసహనం ఉదరకుహర సంబంధ వ్యాధి లాంటి అనేక వ్యాధులకు కారణమవుతుంది. చాలా మంది బ్రెడ్ తీసుకోన్నాక పొట్టలో అస్తవ్యస్త పరిస్థితులను ఎదుర్కొంటారు. అయితే ఇది గ్లూటెన్ అసహనం యొక్క ఒక లక్షణంగా ఉంటుంది. ఎవరైనా అసహనంగా ఉంటె వారికి వారి ఆహారం నుండి బ్రెడ్ కు సంబందించిన అన్ని రకాలను బహిష్కరించాలి.

పిండిపదార్థాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి
బ్రెడ్ తయారిలో అనేక వస్తువులను కలపటం వలన భారీ మోతాదులో కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటుంది. తక్కువ మోతాదులో తిన్నప్పుడు పిండిపదార్ధాలు మీ శరీరంనకు లాభం చేకుర్చినప్పటికి ఎక్కువ మొత్తంలో తిన్నప్పుడు మీకు హానిని కలిగిస్తాయి.

పిండి పదార్థాలు అధిక మోతాదు
పిండి పదార్థాలను అధిక మోతాదులో తీసుకొంటే జ్ఞానపరమైన క్రియలు యొక్క తగ్గుదల అంటే 'మెదడు ఫాగ్'కు కారణం కావచ్చు. అధికంగా పిండిపదార్ధాలు తినటం వలన,ముఖ్యంగా శుద్ధి చేసిన పిండిపదార్ధాల వలన మధుమేహం,గుండెపోటు మరియు మెదడు దెబ్బతినడం,రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు హెచ్చుతగ్గులు వంటి వ్యాధులు వస్తాయి.



Click it and Unblock the Notifications











