అల్లంను వివిధ రకాలుగా..ఆరోగ్యకరంగా ఉపయోగించుకోవడం ఎలా..?

అల్లం టీ:

ఒక కప్పు నీటిలో కొద్దిగా అల్లం వేసి 10 నిముసాలు ఉడికించుకోవాలి.. తర్వాత క్రిందికి దింపి, గోరువెచ్చగా అయిన తర్వాత తేనె, నిమ్మరసం మిక్స్ చేసి, తాగాలి. ఇలా తాగడం వల్ల స్టొమక్ ను స్మూత్ గా మార్చుతుంది ఇన్ఫ్లమేసన్ తో ఫైట్ చేస్తుంది.

జింజర్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్:

మసాలా దినుసుల్లో ఒకటైన అల్లంను వివిధ రకాల సలాడ్స్ కు డ్రెస్సింగ్ గా ఉపయోగిస్తుంటారు. ఆలివ్ ఆయిల్, వెల్లుల్లి, , సోయాసాస్ వంటివన్నీ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ గా ఉపయోగిస్తుంటారు. తేనె, అల్లం మరో సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ వీటిలో న్యూట్రీషియన్స్ అత్యధికంగా ఉంటాయి

జింజర్ ఫ్లేవర్ స్టైర్ ఫ్రైస్:

హెల్తీ వెజిటేబుల్స్ తో పాటు, హెల్తీ హెర్బ్ ను ఫ్లేవర్ గా వంటలకు చేర్చడం చాలా సింపుల్, సన్నగా తురమడం లేదా కట్ చేసి వంటలకు జోడిస్తే మంచి ఫ్లేవర్ , రుచితో పాటు పోషక విలువలు పొందుతారు.

అల్లం సూప్ :

ఫ్రష్ గా ఉండే అల్లంను మెత్తగా తురుమి వంటలకు జోడిస్తే స్ట్రాంగ్ గా , స్పై ఫ్లేవర్ , ఫేవరెంట్ సూప్ గా జోడించాలి. గొంతునొప్పిన, వికారంకు ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.

అల్లంపికెల్:

అల్లంతురుముతో హెల్తీ సైడ్ డిష్ తయారుచేస్తారు. సాలాడ్స్, సుషి, బిర్యానివంటి వాటి తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది ఘాటైన వాసన ఉండటం వల్ల సాండ్విచ్ లలో కూడా ఉపయోగిస్తుంటారు. ఇది అన్నం, రోటీలకు మంచి కాంబినేషన్ .

అల్లం సూప్:

వెజిటేబుల్ స్పూప్ లేదా ఇతర సూప్ లలో అల్లం చేర్చాలి. దీన్ని ఓవర్ హీట్ చేయకుండా నేచురల్ బెనిఫిట్స్ ను అందిస్తుంది.

అల్లం రైస్ మరియు ఫిష్ :

రైస్ కు కొంచెం డిఫరెంట్ గా తయారుచేసుకోవడానికి అల్లంతురుము వేయాలి. తర్వాత జీలకర్రను అన్నం మీద చిలకరించాలి. తర్వాత వండాలి.

జింజర్ బేక్స్ :

ఎప్పుడూ స్వీట్స్ తినే అలవాటు ఉంటే, టేస్ట్ బడ్స్ కు కాస్త డిఫరెంట్ గా రుచిని చూపించండి. అందుకు జింజర్ బేక్స్ మంచి ఉపాయిం.