Elimination Diet: వావ్.. ఈ ఒక్క డైట్ తో ఇన్ని సమస్యలు పోతాయా?

ఎలిమినేషన్ డైట్ అంటే ఏమిటి?

పేరులో ఉన్నట్టుగా ఆహారాన్ని ఎలిమినేట్ చేయడం. అంటే మీకు కొన్ని రకాల ఆహార పదార్థాలు తింటే అసౌకర్యంగా అనిపిస్తే వాటిని చాలా చాలా తక్కువగా తినడం లేదా మొత్తనికే తినకుండా ఉండిపోవడం. తర్వాత మీలోని లక్షణాలను గమనించేందుకు తిరిగి వాటిని మీ భోజనంలో జోడించడం.

ఇది 5-6 వారాలు మాత్రమే ఉంటుంది మరియు సున్నితమైన గట్, ఆహార అసహనం లేదా ఆహార అలెర్జీ ఉన్నవారికి వారి లక్షణాలకు ఏ ఆహారాలు దోహదం చేస్తున్నాయో గుర్తించడంలో సహాయపడటానికి ఉపయోగించబడుతుంది.

ఆ విధంగా, ఎలిమినేషన్ డైట్ ఉబ్బరం, గ్యాస్, డయేరియా, మలబద్ధకం మరియు వికారం వంటి లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది. మీ శరీరం బాగా తట్టుకోలేని ఆహారాన్ని మీరు విజయవంతంగా గుర్తించిన తర్వాత, భవిష్యత్తులో ఏవైనా అసౌకర్య లక్షణాలను నివారించడానికి మీరు దానిని మీ ఆహారం నుండి తీసివేయవచ్చు.

ఇది ఎలా పని చేస్తుంది?

మీకు ఇబ్బంది కలిగించే కొన్ని ఆహారాలను తగ్గించడం ద్వారా కొన్ని వారాల పాటు మీ ఆహారాన్ని మార్చాల్సి ఉంటుంది. సమస్య నొప్పి, మంట, తలనొప్పి లేదా అతిసారం వంటిది కావచ్చు. సమస్య తొలగిపోయిన తర్వాత.. కొన్ని రోజులకు ఆ ఆహారాన్ని తిరిగి తినడం ప్రారంభించాలి. తద్వారా నిజంగా ఆ పదార్థం వల్లే మీకు సమస్య ఏర్పడిందా లేదా అని స్పష్టంగా తెలుస్తుంది.

ఎంత సమయం పడుతుంది?

ఆహారం వల్ల కలిగే లక్షణాలు సాధారణంగా మీ ఆహారాన్ని మార్చిన 4 వారాలలోపు కనిపించకుండా పోతాయి. ఆ లక్షణాలు 8 వారాల తర్వాత కూడా ఆగకపోతే, ఆ ఆహారాలు కారణం కాదని భావించాలి.

ఇది పరీక్ష లేదా చికిత్సా?

పరీక్ష అలాగే చికిత్స.. ఎలిమినేషన్ డైట్ లో రెండూ ఉంటాయి. మీరు ఏ ఆహారాలు ఏవైనా ఉంటే, మీరు వదిలించుకోవాలనుకుంటున్న సమస్యను గుర్తించడానికి మొదట దాన్ని ఉపయోగించండి. అప్పుడు మీరు వాటిని పరిమితం చేయండి లేదా మీ ఆహారం నుండి వాటిని తగ్గించండి.

ఎలిమినేషన్ డైట్ వల్ల ఏం తెలుస్తుంది?

ఆహారం అలెర్జీలు, గ్లూటెన్ అసహనం (ఉదరకుహర వ్యాధి), లాక్టోస్ అసహనం, దీర్ఘకాలిక నొప్పి, అలసట, ఇర్రిటేబుల్ బోవెల్ సిండ్రోమ్, మానసిక స్థితి మరియు శ్రద్ధ రుగ్మతలు మరియు ఇతర పరిస్థితులను నిర్ధారించడానికి మరియు చికిత్స చేయడానికి సాధ్యమయ్యే మార్గంగా ఉపయోగించబడింది.

ఇది ఎలా తయారు చేయబడింది?

మీరు ఆహారాన్ని గుర్తించినప్పటికీ, అది మీకు ఎందుకు ఇబ్బంది కలిగిస్తుందో తెలుసుకోవడం కష్టం. అది ఆహారమేనా? లేదా దానిని పెంచడం, ప్రాసెస్ చేయడం లేదా రుచి కోసం చేసిన విధానం? మాంసాన్ని నిరోధించడం మీకు కష్టమైతే, సేంద్రీయంగా పెరిగిన లేదా నైట్రేట్‌లు లేకుండా తయారు చేసిన వాటిని ప్రయత్నించండి లేదా గ్రీజులో వేయించడానికి బదులుగా బ్రైల్ లేదా గ్రిల్ చేయండి. జాగ్రత్తగా పరీక్షించడం ద్వారా, మీరు మీ లక్షణాలను వదిలించుకోవచ్చని మరియు మీరు ఇష్టపడే వాటిని తినవచ్చని మీరు కనుగొనవచ్చు.

ఇంటోలెరెన్స్ లేదా అలెర్జీ?

ఇంటోలెరెన్స్ అంటే మీరు ఒక నిర్దిష్ట ఆహారానికి సున్నితంగా ఉంటారు లేదా మీ శరీరాన్ని జీర్ణించుకోవడం చాలా కష్టం. అలెర్జీ ప్రతిస్పందన చాలా తీవ్రంగా ఉంటుంది మరియు అనాఫిలాక్సిస్ అని పిలువబడే ప్రాణాంతక ప్రతిచర్యకు దారితీస్తుంది. వ్యత్యాసాన్ని చెప్పడం చాలా కష్టం, కాబట్టి ఖచ్చితంగా మీ వైద్యునితో మాట్లాడండి.

డైట్ ఉపయోగించడానికి కారణాలు

డైరీ మీ గ్యాస్, డయేరియా మరియు ఉబ్బరం కలిగిస్తుందని మీరు అనుకుంటే, ఎలిమినేషన్ డైట్ దానిని నిర్ధారించడంలో సహాయపడుతుంది. ఆ లక్షణాలు ఉదరకుహర వ్యాధి వల్ల కూడా సంభవించవచ్చు. మీరు ఈ పరిస్థితిని కలిగి ఉంటే మరియు గోధుమలు మరియు గ్లూటెన్ అని పిలువబడే ఇతర ధాన్యాలలో ఏదైనా తింటే, మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ మీ చిన్న ప్రేగులపై దాడి చేస్తుంది. ఎలిమినేషన్ డైట్ కూడా దాన్ని గుర్తించడంలో సహాయపడుతుంది.

ఇది నొప్పిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందా?

దీర్ఘకాలిక నొప్పికి మూల కారణం వాపు. వేడి, వాపు మరియు నొప్పి మీ శరీరం యొక్క రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనలో భాగం. అది ముప్పుగా చూస్తుంది. కొన్ని ఆహారాలు కొందరిలో మంటను కలిగిస్తాయి. ముఖ్యంగా చక్కెరను కలిగి ఉన్నవి లేదా స్తంభింపచేసిన పిజ్జా లేదా మైక్రోవేవ్ డిన్నర్లు వంటివి ఎక్కువగా ప్రాసెస్ చేయబడినవి. మీకు అలా చేసే ఆహారాన్ని మీరు అవాయిడ్ చేస్తే లేదా పరిమితం చేస్తే, మీరు మంచి అనుభూతిని పొందడం గమనించవచ్చు.

నొప్పి లేదా వాపు తగ్గించడం కోసం వీటిని తినొద్దు

ఒక నిర్దిష్ట ఆహారంతో మీకు ఇబ్బంది ఉందని మీరు అనుకుంటే, దానితో ప్రారంభించండి. కాకపోతే, పాల ఉత్పత్తులు, చక్కెర, ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలు మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు చాలా తరచుగా మొదట ప్రయత్నించబడతాయి. కొంతమంది గ్లూటెన్‌ను కూడా కత్తిరించుకుంటారు. అవి పని చేయకపోతే, మీ నొప్పిలో ఏదైనా తేడా ఉందో లేదో తెలుసుకోవడానికి మీరు మీ ఆహారం నుండి పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, మొక్కజొన్న, గుడ్లు, షెల్ఫిష్, చాక్లెట్, కాఫీ లేదా టీని తీసుకోవచ్చు.

ఇది ADHD తో సహాయం చేయగలదా?

అటెన్షన్ డెఫిసిట్ /హైపర్ యాక్టివిటీ డిజార్డర్ అనేది పిల్లలలో చాలా తరచుగా నిర్ధారణ చేయబడిన దీర్ఘకాలిక పరిస్థితి. కానీ ఇది పెద్దలను కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇది ఉన్నవారు శ్రద్ధ వహించడం కష్టంగా ఉంటుంది మరియు నిశ్చలంగా కూర్చోవడం లేదా ప్రేరణలను నియంత్రించడంలో ఇబ్బంది పడవచ్చు. పరిశోధన కొనసాగుతోంది, కానీ కొన్ని అధ్యయనాలు ఎలిమినేషన్ డైట్ కనీసం ADHD ఉన్న 25% మంది వ్యక్తులకు వారి కొన్ని లక్షణాలతో సహాయపడవచ్చని సూచిస్తున్నాయి.

ఇది మైగ్రేన్‌లకు సహాయపడుతుందా?

డెయిరీ, చాక్లెట్, గుడ్లు, సిట్రస్ పండ్లు, మాంసం, గోధుమలు, కాయలు, టమోటాలు, ఉల్లి పాయలు, మొక్కజొన్న, ఆపిల్ మరియు అరటి పండ్లు సాధారణంగా మైగ్రేన్ ట్రిగ్గర్లు. అయితే, మీరు ఈ ఆహారాలను తింటే మీకు మైగ్రేన్ వస్తుందని దీని అర్థం కాదు. మీరు వాటిని తీసుకుంటే, ఎలిమినేషన్ డైట్ ఈ ఆహారాల వల్ల మీకు మైగ్రేన్ వస్తున్నదా.. లేదా అనేది తెలుసుకోవచ్చు.

ఇరిటేబుల్ బోవెల్ సిండ్రోమ్ నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుందా?

ఇది కొంతమందికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉండవచ్చు. కానీ దీన్ని చేయడం అంత సులభం కాదు. ఎందుకంటే IBS యొక్క కొన్ని ఆహార దోషులను తొలగించడం చాలా కష్టం. నిర్దిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల సమూహం మీ శరీరాన్ని ప్రాసెస్ చేయడం కష్టం. ఈ ఆహారాలలో యాపిల్స్, రేగు పండ్లు, పీచెస్, ఉల్లిపాయలు, కాలీఫ్లవర్ మరియు ఇతర పండ్లు మరియు కూరగాయలు, అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ ఉన్న ఆహారాలు మరియు పానీయాలు ఉన్నాయి. అవి ద్రవం మరియు గ్యాస్ ఏర్పడటం, కడుపు నొప్పి మరియు ఉబ్బరం కలిగిస్తాయి. మీరు IBS కోసం ఎలిమినేషన్ డైట్‌ని ప్రయత్నించాలనుకుంటే మీ డాక్టర్ లేదా డైటీషియన్‌తో మాట్లాడండి.