పారిస్ ఒలింపిక్స్‌ గేమ్స్ ఫుడ్ మెనూలో వెజ్ బిర్యానీ నుంచి బటర్ చికెన్ వరకు! ఆరాధన శర్మ

Paris Olympics Games Food Menuపారిస్ ఒలింపిక్స్‌కు శుక్రవారం అధికారికంగా ప్రారంభం కానుంది. "ప్రపంచం నలుమూలల నుండి, 206 దేశాలకు చెందిన క్రీడాకారులు ఇందులో పాల్గొంటారు. అయితే ఇప్పటికే చాలా మంది అథ్లెట్లు అక్కడికి చేరుకున్నారు. నిర్వాహకులు వారికి రుచికరమైన వంటల మెనును సిద్ధం చేస్తున్నారు. ఆట ఇండోర్ లేదా అవుట్‌డోర్ అయినా, ఆటగాళ్లకు ఆహారం ముఖ్యం. ఈ పరిస్థితిలో, నిర్వాహకులు పారిస్ ఒలింపిక్స్‌లో డైట్‌ను మరింత సీరియస్‌గా తీసుకుంటున్నారు.

పారిస్ ఒలింపిక్స్‌కు శుక్రవారం అధికారికంగా ప్రారంభం కానుంది. చాలా మంది అథ్లెట్లు ఇప్పటికే అక్కడికి చేరుకున్నారు. ప్రారంభంలో ఈవెంట్ ఉన్న వారందరూ ఒలింపిక్స్ గేమ్స్ విలేజ్‌కి చేరుకున్నారు. ఇందులో పాల్గొనే దేశాల అభ్యర్థన మేరకు 10500 మందికి కోసం డైట్ మెనూను సిద్ధం చేసినట్లు తెలిసింది. ఉదాహరణకు, గ్రేట్ బ్రిటన్ వారి అథ్లెట్లకు ప్రత్యేక భోజనాన్ని డిమాండ్ చేసింది. కొరియన్లు కిమ్చీని డిమాండ్ చేస్తారు. చైనీయులు స్టిక్కీ రైస్ అడిగారు మరియు జపనీయులు స్కేవర్లు అడిగారు.

సుమారు 40 వేల మందికి 1200 మంది భోజనం వడ్డిస్తారు. ఈ 1,200లో 30 శాతం ప్లాంట్‌ ఆధారితమైనవి. భోజనంలో క్రౌటన్‌లు, గుడ్డు పోచ్, ఆర్టిచోక్ క్రీమ్, చీజ్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉన్న గొర్రె మాంసం ఉంటాయి. ప్యారిస్ ఒలింపిక్స్‌లో న్యూట్రిషన్ హెడ్ ఫిలిప్ వెర్జ్ మాట్లాడుతూ, తాను 20 శాతం అథ్లెట్ల మెనూలను చదివానని, దాని ఆధారంగా డైట్‌లను రూపొందించానని చెప్పారు. గత సంవత్సరాల కంటే ఈ ఏడాది మెనూ చాలా ఆరోగ్యకరమైనదని ఆయన అన్నారు. ఈసారి నో మెక్‌డొనాల్డ్స్, నో చికెన్ నగెట్స్ మరియు ఈసారి మెత్తం హెల్తీ ఫుడ్.'

అయితే, సంప్రదాయ వంటకాలు కూడా మెనూలో ఉన్నాయి. చికెన్, సాల్మన్, మార్గెరిటా పిజ్జా వంటి ప్రసిద్ధ వంటకాలు ఉంటాయి. ఫిలిప్ వెర్జ్ ప్రకారం, ఖండం మరియు క్రీడల ప్రకారం ఆటగాళ్ల ఆహారం భిన్నంగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, బీచ్ వాలీబాల్ మరియు టైక్వాండో జట్లు చల్లని మాంసాలు, శాండ్‌విచ్‌లు మరియు సలాడ్‌లను అభ్యర్థించాయి. రోయింగ్ బృందం హాట్ బఫేని అభ్యర్థించింది. ఆసియా బ్యాడ్మింటన్ జట్టు ఇంగ్లీష్, ఫ్రెంచ్, జర్మన్ మెనూలపై ఆధారపడుతుంది.

ఒలంపిక్స్ ప్రారంభ వేడుకల సందడి తారాస్థాయికి చేరుకుంది. భారత అథ్లెట్లు కూడా ప్రారంభ వేడుకలపై ఉత్సాహంగా ఉన్నారు. ఇదిలా ఉంటే, భారత జట్టు చీఫ్ న్యూట్రిషనిస్ట్ ఆరాధనా శర్మ గేమ్స్ విలేజ్‌లో ఎలాంటి ఆహారం లభిస్తుందో వెల్లడించారు. ఒలింపిక్స్ గేమ్స్ విలేజ్‌లో నాలుగు ఖండాల ప్రత్యేక వంటకాలు ఉన్నాయని తెలిపారు.

ఆరాధన ఒక వెబ్‌సైట్‌లో మాట్లాడుతూ, "నా అభిప్రాయం ప్రకారం, చాలా అద్భుతమైన ఆహారం ఉంది. వారు ప్రధానమైన ఆహారాన్ని నాలుగు వర్గాలుగా విభజిస్తారు. ఒక ఆసియా, ఒక ఫ్రెంచ్, ఒక మాంసాహారం మరియు ప్రపంచం మొత్తానికి ఒకటి. ఎవరెవరికి నచ్చినవి వారు తినవచ్చు. శాకాహారులు లేదా అనిమల్ మీట్ ను తినని వారికి కూడా ప్రత్యేకమైన వంటకాలు ఉన్నాయి. సీఫుడ్ వంటకాలు, సలాడ్లు మరియు సూప్‌లు ఉన్నాయి. చాలా ఆహారాలు ఉన్నాయి. వాటన్నింటి పేర్లు కూడా నాకు గుర్తులేదు. కానీ నాకు అవంటే చాలా ఇష్టం."

ఆరాధన ఇంకా మాట్లాడుతూ, "వెజ్ బిర్యానీ ఉన్నట్లే, బటర్ చికెన్ కూడా ఉంది. ఇది కాకుండా, కాలీఫ్లవర్ కూర మరియు పనీర్ యొక్క వివిధ ఐటమ్స్ ఉన్నాయి. మా అథ్లెట్లు కావాలనుకుంటే ఇవన్నీ ప్రయత్నించవచ్చు. అయినప్పటికీ, చాలా మంది అథ్లెట్లు ఫిట్‌నెస్ కారణాల వల్ల ఉత్సాహం కలిగించే ఆహారాలు తీసుకోరు. జట్టు లేదా వ్యక్తిగత పోషకాహార నిపుణుడు సూచించిన దాని ప్రకారం వారు తినాలి.