పాలకోవా రెసిపి ; దూధ్ పేడా ఎలా చేయాలి : వీడియో

Subscribe to Boldsky

పాలకోవా ప్రసిద్ధ భారత స్వీటు. దీన్ని ఎండుకొబ్బరితో పండగలప్పుడు తయారుచేస్తారు. ఇది ఎంతో ప్రముఖమైనది మరియు అందరికీ ఎంతో ఇష్టమైన పదార్థం. దేశంలో నలుమూలలా దీన్ని చేసుకుంటారు కాబట్టి అన్నిచోట్లా దొరుకుతుంది.

ఈ తయారీవిధానంలో రుచికర పాలకోవాను పాలపొడి, గట్టిపాలతో చేస్తారు. ఏలకుల పొడి, న్యూట్ మెగ్ పొడి స్వీటుకి మరింత రుచిని అందిస్తాయి.

ఈ పాలకోవాను సులభంగా, శ్రమలేకుండా చేసుకోవచ్చు. అందుకని పండగలప్పుడు చేసుకుని అందరూ ఇష్టపడతారు. స్టెప్ బై స్టెప్ తయారీ విధానాన్నిచిత్రాలు మరియు వీడియోతో చూడండి.

పాలకోవా వీడియో రెసిపి

milk peda recipe
పాలకోవా రెసిపి । దూధ్ పేడా తయారీ ఎలా । మిల్క్ పేడా తయారీ | గట్టిపడిన పాలతో పాలకోవా
పాలకోవా రెసిపి । దూధ్ పేడా తయారీ ఎలా । మిల్క్ పేడా తయారీ | గట్టిపడిన పాలతో పాలకోవా
Prep Time
5 Mins
Cook Time
20 Mins
Total Time
25 Mins

Recipe By: మీనా బంఢారి

Recipe Type: స్వీట్లు

Serves: 12 పాలకోవాలు

Ingredients
  • గట్టిపడిన పాలు - 200గ్రాములు

    పాలపొడి - 3/4వ కప్పి

    నెయ్యి - ½ చెంచా

    ఏలకుల పొడి -1 చెంచా

    న్యూట్ మెగ్ పొడి - చిటికెడు

    కుంకుమపువ్వు రేకులు -3-4

Red Rice Kanda Poha
How to Prepare
  • 1. కొంచెం వేడిచేసిన పెనంలో నెయ్యి వేయండి.

    2. పాలపొడి, గట్టిపాలను జతచేయండి.

    3. 2-3 నిమిషాలు ఆపకుండా కలుపుతూనే ఉండండి లేకపోతే కింద మాడిపోతుంది.

    4. ఏలకుల పొడి, న్యూట్ మెగ్ పొడి వేయండి.

    5. బాగా కలిపి పక్కల నుంచి పొంగేవరకూ ఉడకనివ్వండి.

    6. 5-10నిమిషాలు చల్లబడనివ్వండి.

    7. కుంకుమరేకులను వేయండి.

    8. చేతితో ముద్దలా బాగా కలిపి చిన్న చిన్న బంతుల్లా చేయండి.

    9. వీటిని చేతి మధ్య వత్తి పేడాలలాగా చేయండి.

    10. కోవాలమీద మీ బొటనవేలి గుర్తు డిజైన్ లాగా వేయండి.

Instructions
  • 1. గట్టిపాలు మరియు పాలపొడి బదులు పాలు మరియు చక్కెరను వాడవచ్చు.
  • 2. పాలకోవాను ఎండుకొబ్బరితో కూడా తయారుచేయవచ్చు.
  • 3. మీరు మిశ్రమాన్ని ఎక్కువ ఉడకనిస్తే, అది మరీ గట్టిపడిపోతుంది.
Nutritional Information
  • సరిపోయే పరిమాణం - 1 ముక్క
  • క్యాలరీలు - 103 క్యాలరీలు
  • కొవ్వు - 5గ్రాములు
  • ప్రొటీన్ - 4గ్రాములు
  • కార్బొహైడ్రేట్లు - 12 గ్రాములు
  • చక్కెర - 8గ్రాములు

స్టెప్ బై స్టెప్ - పాలకోవాను ఎలా తయారుచేయాలి

1. కొంచెం వేడిచేసిన పెనంలో నెయ్యి వేయండి.

milk peda recipe

2. పాలపొడి, గట్టిపాలను జతచేయండి.

milk peda recipe
milk peda recipe

3. 2-3 నిమిషాలు ఆపకుండా కలుపుతూనే ఉండండి లేకపోతే కింద మాడిపోతుంది.

milk peda recipe

4. ఏలకుల పొడి, న్యూట్ మెగ్ పొడి వేయండి

milk peda recipe
milk peda recipe

5. బాగా కలిపి పక్కల నుంచి పొంగేవరకూ ఉడకనివ్వండి.

milk peda recipe
milk peda recipe

6. 5-10నిమిషాలు చల్లబడనివ్వండి.

milk peda recipe

7. కుంకుమరేకులను వేయండి.

milk peda recipe

8. చేతితో ముద్దలా బాగా కలిపి చిన్న చిన్న బంతుల్లా చేయండి.

milk peda recipe
milk peda recipe

9. వీటిని చేతి మధ్య వత్తి పేడాలలాగా చేయండి.

milk peda recipe

10. కోవాలమీద మీ బొటనవేలి గుర్తు డిజైన్ లాగా వేయండి.

milk peda recipe
milk peda recipe
Story first published: Tuesday, September 12, 2017, 10:15 [IST]
Please Wait while comments are loading...
Subscribe Newsletter