కోకోనట్ స్ట్రాబెర్రీ కేక్

Snacks

oi-Saraswathi N

By Sindhu

Published: Monday, August 2, 2010, 17:55 [IST]

కావలసిన పదార్థాలు:
మైదా: 1/2 kg
పెరుగు: 1 cup
పాలు: 6 tbsp
కొబ్బరితురుము: 1cup
బాదంపలుకులు: 50 grms కుంకుమపువ్వు: 6 leaves (గోరువెచ్చటి పాలలో నానబెట్టినవి)
బేకింగ్ పౌడర్: 1tsp
పంచదార: 150 grms
వెన్న: 150 grms
కిస్‌మిస్‌లు: 50 grms
కేక్‌పైన పొరలాగా వాడేందుకు స్ట్రాబెర్రీ సాస్

తయారు చేయు విధానం:
1. మైదా, ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్ మొదటగా కలుపుకోవాలి.
2. పంచదారను మిక్సీలో వేసి పొడిలా చేసుకోవాలి. పెరుగు, కొద్దిగా నూనె బ్లెండర్‌లో వేసి గిలకొట్టుకోవాలి.
3. ఇప్పుడు పంచదార పొడికి పెరుగు, కొబ్బరి తురుములను కలిపి మెత్తటి మిశ్రమంలా చేసుకోవాలి.
4. దీనికి మైదా మిశ్రమాన్ని కూడా కలుపుతూ ఉండలు రాకుండా చేసుకోవాలి.
5. కుంకుమపువ్వు, కిస్‌మిస్‌లు, బాదంపలుకులను కూడా పై మిశ్రమానికి జతచేసి ఒక పాత్రలో సమంగా పరచి..ప్రీహీటెడ్ ఓవెన్‌‍లో 180 డిగ్రీల సెంటీగ్రేడ్ వద్ద సుమారు 40 నిమిషాలపాటు ఉడికించాలి.
6. తరువాత పాత్ర నుండి కేక్‌ను వేరుచేసి దానిపై బట్టర్‌స్కాచ్ సాస్ లేదా స్టాబెర్రీస్ సాస్ పైన వేసి, తాజా పండ్లతో అలంకరించాలి అంతే కోకోనట్ స్ట్రాబెర్రీ కేక్ రెడీ.

More From Boldsky

Prev

Next

• 
  ఎండల తీవ్రతతో సతమతమవుతున్నారా? ఈ చిట్కాలతో శరీరాన్ని చల్లబరుచుకోండి!
• 
  వంటరాని బ్యాచిలర్స్ కూడా ఇట్టే చేసేయగల గ్రీన్ చికెన్ 65..ప్లేట్ కూడా నాకేయాల్సిందే!
• 
  దగ్గు, గొంతు నొప్పితో సతమతమవుతున్నారా? ఈ చిట్కాలతో వెంటనే ఉపశమనం పొందండి
• 
  మామిడిపండ్లు తిన్న ఎన్ని నిమిషాల తర్వాత నీళ్లు తాగాలి?
• 
  వైశాఖ అమావాస్య రోజున ఈ పనులు చేస్తే పితృ దోషాలు తొలగిపోతాయా?
• 
  ఐపీఎల్ మ్యాచ్‌లోని ఈ వ్యూహాలు తెలిస్తే మీ కెరీర్ మలుపు తిరుగుతుంది
• 
  వడగాల్పుల ఎండలు భయపెడుతున్నాయా? ఈ చిన్న చిట్కాలతో ప్రాణాలు కాపాడుకోండి
• 
  అక్షయ తృతీయ రోజున ఈ సమయాల్లో పూజ చేస్తే అదృష్టం మీదే!
• 
  ఎండలు మండిపోతున్నాయి.. పెళ్లిళ్లపై ఎఫెక్ట్! వేడుకలను మార్చుకోకపోతే కష్టమేనా?
• 
  తల్లిదండ్రులూ అలెర్ట్..ఏడాదిలోపు పిల్లలకు పొరపాటున కూడా ఇవి తినిపించొద్దు!
• 
  వడగాల్పుల నుంచి రక్షణ ఎలా? ఎండలో చల్లగా ఉండాలంటే ఇవి తప్పనిసరి!
• 
  ఇంట్లో కొబ్బరి లేదా? అయితే ఇడ్లీ, దోసెల్లోకి ఈ కొబ్బరి లేని కొబ్బరి చట్నీ చేసేయండి!