For Daily Alerts
Just In
ఉగాది స్పెషల్ మినప గారెలు
Snacks
oi-Saraswathi
By Sindhu
|
కావలసిన
పదార్ధాలు
:
మినప
పప్పు
:
1/2kg
పచ్చిమిర్చి:
2
అల్లం:
కొద్దిగా
మిరియాలు:
1tsp
ఉల్లిపాయలు:
4-5
ఉప్పు:
రుచికి
సరిపడ
నూనె:
వేయించడానికి
సరిపడా
వంటసోడ
:
చిటికెడు
తయారు చేయు విధానం :
1.
మినపప్పును
మూడు
గంటల
ముందుగా
నానపెట్టాలి.
నానిన
పప్పును
బాగా
కడిగి
మెత్తగా
కాకుండా
కొంచెం
గట్టిగా
ఉండేట్టు
రుబ్బాలి.
2.
ఇప్పుడు
అల్లం,
పచ్చిమిర్చి,
మిరియాలపొడి,
ఉప్పు
మూడింటిని
కొద్దిగా
రుబ్బి,
అలా
వచ్చిన
మిశ్రమాన్ని
రుబ్బిన
పప్పులో
కలపాలి.
3.
తర్వాత
స్టౌ
వేలిగించి
పాన్
పెట్టి
అందులో
ఆయిల్
వేసి,
కాగనివ్వాలి.
4.
ఇప్పుడు
పిండిలో
వంటసోడా
కలిపి,
కొద్దికొద్దిగా
పిండిని
తడిచేసిన
కాగితంపై
గారెల
రూపంలో
వత్తి,
కాగిన
నూనెలో
వెయ్యాలి.
బాగా
వేగాక
ప్లేటులోకి
తీసి
చెట్నీతో
తినటమే.
అంతే
మినపగారెలు
రెడీ
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
Read more about: black gram green chilli ginger black pepper onions మినపప్పు పచ్చిమిర్చి అల్లం మిరియాలు ఉల్లిపాయ
English summary
Minapa Garelu is a Traditional Recipe | ఉగాది స్పెషల్ మినప గారెలు
Story first published:Thursday, March 22, 2012, 17:50 [IST]
Mar 22, 2012
లో ప్రచురితమైన అన్ని ఆర్టికల్స్ చదవండి