మరమరాలు(బొరుగులు)తో ఫ్రూట్ భేల్

Published: Monday, May 24, 2010, 16:19 [IST]

కావలసిన పదార్థాలు:
మరమరాలు: 3 cup
శెనగపిండి: 2tsp
ఆయిల్: 2tsp
జీలకర్ర: 1tsp
ఇంగువ: చిటికెడు
పసుపు: 1/2tsp
పళ్లీలు: 1/2cup
మొలకెత్తిన పెసలు: 1/2cup
టొమోటో ముక్కలు: 1cup
ఆపిల్ ముక్కలు: 1cup
క్యారెట్ తురుము: 2tsp
కమలా తొనలు: 1/2cup
కొత్తమీర: 1/4cup
కరివేపాకు: రెండు రెమ్మలు
కారం: 1tsp
ఉప్పు: తగినంత
చిదిమిన వెల్లుల్లి రెబ్బలు: 4

తయారు చేయు విధానము:
1. మొదటగా పాన్ లో ఆయిల్ వేసి కాగిన తర్వాత ఆవాలు, జీలకర్ర వేయాలి చిటపటలాడాక అందులో కరివేపాకు, పళ్లీలు, వెల్లుల్లి రెబ్బలు, ఇంగువ, పసుపు, కారం, ఉప్పు, వేసి వేయించాలి తర్వాత మరమరాలు వేసి బాగా కలపాలి. అందులోనే శెనగపిండి కూడా వేసి కాసేపు వేయించి దించేయాలి.
2. ఈ మిశ్రమం చల్లారిన తర్వాత మొలకెత్తిన పెసలు, టొమోటో ముక్కలు, ఆపిల్ ముక్కలు, పచ్చిమామిడికాయ ముక్కలు, కమలా తొనలు, కొత్తిమీర, వేసి బాగా కలియబెట్టి సర్వ్ చేయాలి. అంతే మరమరాల ఫ్రూట్ బౌల్ సిద్దమైనట్లే.
3. ఫ్రూట్స్ ఇష్టపడనివారు ఫ్రూట్స్ మినహాయించి మిగిలిన ఐటమ్స్ వేసి బాగా కలిపి సర్వ్ చేయాలి వర్షాకాలం సాయంసమయాల్లో కారం కారంగా స్నాక్స్ల్ లాగా తీసుకోవచ్చు.

Comments

Story first published: Monday, May 24, 2010, 16:19 [IST]

Other articles published on May 24, 2010

Latest Updates