ఆరోగ్యకరమైన సోయా చపాతీలు!

తయారీకి కావలసిన పదార్ధాలు:
- రెండు చపాతీలు (పెనంపై కాల్చినవి)
- ఒక కోడిగుడ్డు (ఉప్పు, పెప్పర్ వేసి)
- ఒక కప్పు సోయా గింజలు
- రెండు స్పూన్ల పుదీనా చట్నీ
- 4 స్పూన్ల దోస ముక్కలు
- 4 స్పూన్లు తరిగిన ముల్లంగి
- కొద్దిగా గరమ్ మసాలా
- ఒక స్పూను ఆయిల్

తయారీ విధానం - సోయా గింజలు ఒక గంట నానపెట్టండి. నానిన తర్వాత వాటిని పేస్ట్ లా చేయండి. తయారు చేసిన చపాతీలను గుడ్డు మిశ్రమంలో ముంచండి. పెనంపై కొద్దిగా నూనె వేసి చపాతి కాల్చండి. కాల్చిన చపాతీకి పొదీనా చట్నీ పలుచగా రాయండి. తర్వాత దానిపై సోయా పేస్ట్, దోస, ముల్లంగి, గరం మసాలా చల్లండి. చపాతీలను ఒక రోల్ గా అందంగా చుట్టేయండి. మీ సోయా చపాతి రెడీ అయినట్లే. వేడిగా తింటే...చాలా రుచిగా వుంటుంది.