టమోటా పెరుగు పులుసు

By Staff

Published: Friday, September 25, 2009, 10:56 [IST]

కావలసినవి:
టమోటా: 1/4 కిలో
ఉల్లిపాయలు: రెండు
పచ్చిమిర్చి: ఆరు
పెరుగు: ఒక కప్పు
ఉప్పు: తగినంత
పసుపు: చిటికెడు

పోపు సామాన్లు

ఎండు మిర్చి: రెండు
మినపప్పు: 1/2 స్పూన్
ఆవాలు: 1/4 స్పూన్
వెల్లుల్లి: మూడు రేకలు
కరివేపాకు: కొద్దిగా
నూనె: 50 గ్రా

చేసే విధానం: ఉల్లిపాయలు, పచ్చి మిర్చి, టమాటాలు ముక్కలు తరగాలి. ఇవి చాలా చిన్న ముక్కలుగా ఉండాలి. బాణలిలో నూనె మరిగాక ఆవాలు వేసి చిటపటలాడాక ఎండు మిర్చి ముక్కలు, మిగిలిన పోపు వేయించి, ఉల్లిపాయలు, పచ్చి మిర్చి ముక్కలు కూడా వేయించి, టమోటా ముక్కలు, ఉప్పు వేసి బాగా మరిగించి, పెరుగు వేసి కలిబెట్టి దించాలి. కొద్దిగా కొత్తి మీర వేసుకుంటే రుచి అదిరిపోతుంది.

Story first published: Thursday, May 15, 2008, 18:11 [IST]

Other articles published on May 15, 2008

Notifications

Settings

Clear Notifications

Notifications

Use the toggle to switch on notifications

Block for 8 hours
Block for 12 hours
Block for 24 hours
Don't block

Gender

Select your Gender

Age

Select your Age Range