తక్కువ కార్బొహైడ్రేట్లు Vs తక్కువ కొవ్వు ఆహారం.. బరువు తగ్గడానికి ఏది బెటర్?

ఆహారం ప్రాథమిక అంశాలు

తక్కువ కార్బ్ ఆహారం

తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలు మీ కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడం వివిధ స్థాయిలకు పరిమితం చేస్తాయి. వాటిలో:

* చాలా తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలు:

మొత్తం రోజువారీ కేలరీలలో 10% కంటే తక్కువ లేదా 2,000 కేలరీల ఆహారంలో రోజుకు 20-50 గ్రాములు

* తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలు: మొత్తం రోజువారీ కేలరీలలో 26% కంటే తక్కువ లేదా 2,000 కేలరీల ఆహారంలో రోజుకు 130 గ్రాముల కంటే తక్కువ

* మితమైన కార్బ్ ఆహారాలు: మొత్తం రోజువారీ కేలరీలలో 26-44%

చాలా తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలు తరచుగా కీటోజెనిక్ అని గమనించండి. అంటే కీటోసిస్‌ను ప్రేరేపించడానికి కార్బ్ తీసుకోవడం గణనీయంగా నియంత్రిస్తుంది. ఇది మీ శరీరం పిండి పదార్థాలకు బదులుగా కొవ్వును శక్తి కోసం ఉపయోగించే జీవక్రియ స్థితి.

తీపి పానీయాలు, కాల్చిన వస్తువులు, క్యాండీలు, స్వీట్లను తక్కు కార్బ్ ఆహారాలు పరిమితం చేస్తాయి. కొన్ని సంస్కరణలు ధాన్యాలు, పిండి కూరగాయలు, అధిక కార్బ్ పండ్లు, పాస్తా మరియు చిక్కుళ్ళు వంటి ఆరోగ్యకరమైన కార్బ్ మూలాలను కూడా పరిమితం చేయవచ్చు.

అదే సమయంలో, మీరు చేపలు, మాంసం, గుడ్లు, గింజలు, అధిక కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు, ప్రాసెస్ చేయని నూనెలు మరియు పిండి లేని కూరగాయలు వంటి ఆరోగ్యకరమైన మూలాల నుండి ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వును తీసుకోవడం కోసం మీరు ఉద్దేశించబడ్డారు.

తక్కువ కొవ్వు ఆహారం

తక్కువ కొవ్వు ఆహారాలు మొత్తం రోజువారీ కేలరీలలో 30% కంటే తక్కువ కొవ్వు తీసుకోవడాన్ని పరిమితం చేస్తాయి. వంట నూనెలు, వెన్న, అవకాడోలు, గింజలు, గింజలు మరియు పూర్తి కొవ్వు డైరీ వంటి అధిక కొవ్వు ఆహారాలు సాధారణంగా తక్కువ కొవ్వు ఆహారంలో తినరు.

బదులుగా, మీరు పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, గుడ్డులోని తెల్లసొన, చిక్కుళ్ళు మరియు స్కిన్‌లెస్ పౌల్ట్రీ వంటి సహజంగా తక్కువ కొవ్వు పదార్ధాలను తినాలి. తక్కువ కొవ్వు పెరుగు, చెడిపోయిన పాలు మరియు గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం యొక్క లీన్ కట్స్ వంటి కొవ్వును తగ్గించే ఆహారాలు కూడా కొన్నిసార్లు అనుమతించబడతాయి.

మీ ఆరోగ్యానికి ఏది మంచిది?

బరువు తగ్గడం

తక్కువ కొవ్వు ఆహారాల కంటే తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలు స్వల్పకాలిక బరువు తగ్గడానికి మరింత ప్రభావవంతంగా ఉండవచ్చని చాలా పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.

అయితే, ఇతర పరిశోధనలు తక్కువ కార్బ్ మరియు తక్కువ కొవ్వు ఆహారాలు దీర్ఘకాలంలో అదే విధంగా ప్రభావవంతంగా ఉండవచ్చని సూచిస్తున్నాయి.

కొవ్వు కోల్పోవడం

చాలా అధ్యయనాలు తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలు కొవ్వు నష్టం కోసం మరింత ప్రయోజనకరంగా ఉన్నాయని సూచిస్తున్నాయి. తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలు తక్కువ కొవ్వు ఆహారం కంటే బొడ్డు కొవ్వును చాలా వరకు తగ్గిస్తాయని అనేక ఇతర అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలు ఊబకాయం ఉన్న వ్యక్తులలో కొవ్వు ద్రవ్యరాశిని తగ్గిస్తాయి.

ఆకలి మరియు ఆకలి

తక్కువ కార్బ్, అధిక ప్రోటీన్ ఆహారాలు ఆకలి భావాలను తగ్గిస్తాయి. అలా వాటిని ఎక్కువ రోజులు కంటిన్యూ చేయడానికి అవకాశం కలుగుతుంది.

ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు కూడా ఆకలి మరియు ఆకలిని నియంత్రించే అనేక హార్మోన్లను ప్రభావితం చేస్తాయని తేలింది.

రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు

రక్తంలో తక్కువ చక్కెర స్థాయిలు ఆకలి అనుభూతిని పెంచుతాయి. వణుకు, అలసట మరియు బరువులో అనుకోకుండా మార్పులు వంటి తీవ్రమైన దుష్ప్రభావాలకు కారణమవుతాయి. కార్బ్ తీసుకోవడం పరిమితం చేయడం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడే ఒక వ్యూహం.

టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో బాధపడుతున్న వారికి తక్కువ కొవ్వు ఆహారంతో పోలిస్తే తక్కువ కార్బ్ ఆహారం రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో, బరువు తగ్గడం మరియు ఇన్సులిన్ అవసరాలను తగ్గించడంలో మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని నిర్ధారించింది.

ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీ పెరగడం వలన మీ రక్తప్రవాహం నుండి మీ కణాలలోకి చక్కెరను రవాణా చేసే మీ శరీరం యొక్క సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఫలితంగా రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ మెరుగుపడుతుంది.

మధుమేహం ఉన్న వ్యక్తులు బరువు తగ్గడానికి తక్కువ కొవ్వు ఆహారం కంటే తక్కువ కార్బ్ ఆహారం మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని పలు పరిశోధనలు వెల్లడించాయి.

ఆరోగ్యంపై ఇతర ప్రభావాలు

తక్కువ కొవ్వు మరియు తక్కువ కార్బ్ ఆహారం వివిధ మార్గాల్లో ఆరోగ్యం యొక్క ఇతర అంశాలను ప్రభావితం చేయవచ్చు.

* కొలెస్ట్రాల్

తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను మెరుగుపరచడంలో మరియు తక్కువ కొవ్వు ఆహారం కంటే ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో మరింత ప్రభావవంతంగా ఉన్నాయని కనుగొన్నారు. ఏ ఆహారం కూడా (చెడు) కొలెస్ట్రాల్‌ను ప్రభావితం చేయలేదు.

* రక్తపోటు

రెండు ఆహారాలు స్వల్పకాలిక రక్తపోటు స్థాయిలను తగ్గించగలవని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నప్పటికీ, రక్తపోటుపై వాటి దీర్ఘకాలిక ప్రభావాలపై పరిశోధన మిశ్రమంగా ఉంది.

* ట్రైగ్లిజరైడ్స్

తక్కువ కొవ్వు ఆహారం కంటే తక్కువ కార్బ్ ఆహారం ట్రైగ్లిజరైడ్స్‌లో ఎక్కువ తగ్గింపులకు దారితీస్తుందని అనేక అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.

* ఇన్సులిన్

ఇన్సులిన్ స్థాయిలపై తక్కువ కార్బ్ మరియు తక్కువ కొవ్వు ఆహారాల ప్రభావాలపై అధ్యయనాలు విరుద్ధమైన ఫలితాలను ఇచ్చాయి. ఒకటి మరొకదాని కంటే ఎక్కువ ప్రయోజనకరంగా ఉందో లేదో తెలుసుకోవడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం.