ఇంట్లోనే కేవలం పది నిమిషాల్లో నెయ్యి తయారు చేయడం ఎలా..? వీడియో వైరల్ .!

మార్కెట్ నుండి నెయ్యి కొనడానికి బదులుగా, కొంతమంది ఇంట్లో మీగడ నుండి నెయ్యిని తీయడానికి ఇష్టపడతారు. ఎందుకంటే, మార్కెట్‌లోని నెయ్యిలో కల్తీ జరిగే ప్రమాదం ఉంది. మిల్క్ క్రీమ్‌ను చాలా రోజులు ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేసి, దాని నుండి నెయ్యి తీస్తారు.క్రీమ్ నుండి నెయ్యిని తీయడానికి పాన్ ఉపయోగించబడుతుంది, దీనికి చాలా సమయం పడుతుంది. క్రీమ్ నుండి నెయ్యి తీయడంలో చాలా ఇబ్బందులు పడతారని చాలా మంది చెబుతారు. మీరు కూడా క్రీమ్ నుండి నెయ్యి తీయలేకపోతే, మేము మీ కోసం ఒక ఉపాయం తీసుకువచ్చాము.

మిల్క్ క్రీమ్ ఉపయోగించి కేవలం పదే పది నిమిషాల్లో నెయ్యి తయారుచేసే వీడియో ఇప్పుడు వైరల్ అవుతోంది. ఈ రీల్‌ను ఇప్పటివరకు 13.5 మిలియన్ల మంది వీక్షించారు మరియు ఆన్‌లైన్‌లో చాలా మంది దృష్టిని ఆకర్షించారు. కేవలం 10 నిమిషాల్లో నెయ్యి తయారు చేయడం సాధ్యమేనా అనే ఉత్సుకతతో ఈ వీడియోకి ఇన్ని వ్యూస్ రాగలిగాయి. దీనిని ఫుడ్ వ్లాగర్ షిప్రా చేసారు మరియు ఈ వంట ట్రిక్ చాలా మంది ప్రశంసలు పొందింది. సాధారణంగా మీగడను తీసివేసి వెన్న నుండి వెన్న మరియు వెన్న నుండి నెయ్యి తయారు చేస్తారు. కానీ ఇక్కడ వారు వెన్న చేయరు, బదులుగా నెయ్యి నేరుగా క్రీమ్ నుండి తయారు చేస్తారు.

కుక్కర్ సహాయంతో, మీరు క్రీమ్ నుండి నెయ్యిని త్వరగా తీయవచ్చు. మీరు నమ్మలేరు, ఎలాగో చూద్దాం...

క్రీమ్ నుండి 10 నిమిషాలలో నెయ్యి సిద్ధంగా ఉంటుంది
కుక్కర్‌ని గ్యాస్‌ మంటపై ఉంచి అందులో క్రీమ్‌ వేసి, కొద్దిగా వేడినీళ్లు పోసి ఒక విజిల్‌ వచ్చే వరకు పెట్టాలి. కుక్కర్ ఆవిరి తగ్గిన తర్వాత మూత తీసిఉడికించిన క్రీమ్‌లో చిటికెడు బేకింగ్ సోడా జోడించండి. 5-7 నిమిషాల తర్వాత నెయ్యి విడిపోతుంది. తర్వాత నెయ్యి వడకట్టి ఉంచుతారు.

అయితే ఈ పద్దతి మంచిది కాదని కొందరి అభిప్రాయం
ఈ రీల్‌కి ఇప్పటివరకు 136 వేల లైక్‌లు వచ్చాయి. అయితే ఈ నెయ్యి తయారు చేసే పద్ధతి చాలా మందికి కరెక్ట్ కాదు. తక్కువ వ్యవధి మరియు బర్నింగ్ వాగ్దానంపై ఆందోళనలు తలెత్తాయి, అయితే కొంతమంది వినియోగదారులు బేకింగ్ సోడాను జోడించే ఆలోచనను కూడా చాలా అనారోగ్యకరమైనదిగా గుర్తించారు. కొంతమంది దృష్టిని ఆకర్షించడానికి ఇది కేవలం ఒక మార్గంగా గుర్తించారు.

సాధారణంగా వెన్న నుండి నెయ్యి తయారు చేసే విధానం:
* పాలు మరిగేటప్పుడు వచ్చే మీగడను తొలగించాలి. కాబట్టి రోజూ సేకరించండి. క్రీమ్ ఒక గిన్నెలా సేకరిస్తే, దానిని చల్లటి నీటిలో ఉంచండి, ఆపై క్రీమ్ తొలగించి కనీసం 3 నిమిషాలు మిక్సర్ జార్లో కలపండి. అప్పుడు ఒక శుభ్రమైన గుడ్డ ద్వారా వెన్న వక్రీకరించు. అలా సేకరించిన వెన్నను అలాగే ఉపయోగించవచ్చు లేదా మీరు దాని నుండి నెయ్యిని తయారు చేసుకోవచ్చు. తర్వాత ఆ వెన్నలో కాస్త యాలకులు, పసుపు వేసి తక్కువ మంటపై మరిగించాలి. ఇలా చేస్తే రుచికరమైన ఘమ ఘమ నెయ్యి రెడీ.

ఇంట్లో స్వచ్ఛమైన నెయ్యిని తయారు చేయడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
ఇంట్లోనే నెయ్యి తయారు చేసి స్వచ్ఛమైన నెయ్యిని తయారు చేసుకోవచ్చు, కల్తీ భయం లేదు.
నెయ్యి శరీర ఆరోగ్యానికి, పిల్లల ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.