Just In
- 1 hr ago ఏప్రిల్ నెలలో లక్ష్మీ నారాయణ మరియు బుధాదిత్య రాజయోగంతో, ఈ రాశుల వారికి బంపర్ ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి..!
- 3 hrs ago Today Horoscope 29 March 2024 :ఈరోజు ఈ రాశుల ఆర్థిక స్థితి సాధారణం కంటే మెరుగ్గా ఉంటుంది...
- 11 hrs ago Love Horoscope For April 2024:ఈ రాశులకి ఏప్రిల్ లో LOVE సక్సెస్ అవుతుంది..మరికొందరికి అడ్డంకులు తప్పవు
- 12 hrs ago గుడ్ ఫ్రైడే 2024 ఎప్పుడు? క్రైస్తవులు గుడ్ ఫ్రైడే ఎందుకు జరుపుకుంటారు?మీకు తెలియని కొన్ని వాస్తవాలు
Raisins Benefits: నవయవ్వనం కావాలంటే ఎండుద్రాక్ష తినాల్సిందే!
ఎండు ద్రాక్ష ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. మంచి పోషకాలు ఉన్న ఆహార పదార్థాల్లో ఎండు ద్రాక్షలు ఒకటి. ఎండు ద్రాక్షల్లో అధిక స్థాయిల్లో ఐరన్ ఉంటుంది. ఆహార పదార్థాల్లో ముఖ్యంగా స్వీట్లలో వీటి వాడకం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
Raisins Benefits: ఎండు ద్రాక్ష ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. మంచి పోషకాలు ఉన్న ఆహార పదార్థాల్లో ఎండు ద్రాక్షలు ఒకటి. ఎండు ద్రాక్షల్లో అధిక స్థాయిల్లో ఐరన్ ఉంటుంది. ఆహార పదార్థాల్లో ముఖ్యంగా స్వీట్లలో వీటి వాడకం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఎండు ద్రాక్షలు కేవలం రుచికి మాత్రమే కాకుండా ఆరోగ్య ప్రధాయినిగా కూడా వాడతారు. ఎండుద్రాక్షలు రోజంతా త్వరగా మరియు సరళమైన చిరుతిండిని తయారు చేస్తాయి. ప్రజలు వాటిని పెరుగు లేదా తృణధాన్యాల కోసం అగ్రగామిగా ఉపయోగించవచ్చు. వాటిని కాల్చిన వస్తువులు, ట్రయిల్ మిక్స్ మరియు గ్రానోలా వంటి అనేక ఇతర ఉత్పత్తులలో కూడా చేర్చవచ్చు.
ఎండుద్రాక్ష వల్ల లాభాలు:
జీర్ణక్రియలో సహాయం:
ఎండుద్రాక్ష జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఎండుద్రాక్షలో ఉపయోగకరమైన కరిగే ఫైబర్స్ ఉంటాయి. ఇవి శరీరాన్ని మలానికి అందిస్తాయి మరియు పేగుల ద్వారా సులభంగా వెళ్ళడానికి సహాయపడతాయి. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో మరియు క్రమబద్ధతను ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది.
రక్తహీనతను నివారిస్తాయి:
రక్తహీనతను నివారించడంలో ఎండుద్రాక్ష ముఖ్య పాత్ర పోషిస్తుంది. ఎర్ర రక్త కణాలను తయారు చేయడానికి మరియు శరీరమంతా ఆక్సిజన్ను తీసుకువెళ్లడానికి అవసరమైన ఐరన్, కాపర్ మరియు విటమిన్లు ఎక్కువ మొత్తంలో ఉంటాయి.
ఎసిడిటీని నివారిస్తుంది:
ఎండుద్రాక్షలో ఐరన్, కాపర్, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం వంటి ప్రయోజనకరమైన ఖనిజాలు గణనీయమైన మొత్తంలో ఉంటాయి. ఇవి pH స్కేల్లోని ఆల్కలీన్ లేదా ప్రాథమిక ఖనిజాలు మరియు కడుపులో ఆమ్లత స్థాయిలను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడతాయి.
గుండె జబ్బుల ప్రమాద కారకాలు తగ్గిస్తాయి:
ఎండుద్రాక్షను క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల ఇతర స్నాక్స్తో పోల్చినప్పుడు రక్తపోటు రేటు వంటి హృదయనాళ ప్రమాద కారకాలను తగ్గించవచ్చు. ఎందుకంటే ఎండుద్రాక్ష తక్కువ సోడియం ఆహారం, ఇందులో పొటాషియం యొక్క మంచి మూలం కూడా ఉంటుంది. ఇది రక్త నాళాలు విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
క్యాన్సర్ కణాలకు వ్యతిరేకంగా పోరాడుతుంది:
ఎండుద్రాక్ష యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలకు కూడా మంచి మూలం. ఆహారంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు చాలా అవసరం. ఎందుకంటే అవి శరీరాన్ని ఆక్సీకరణ నష్టం మరియు ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షించగలవు. ఆక్సీకరణ నష్టం మరియు ఫ్రీ రాడికల్స్ అనేక రకాల క్యాన్సర్, కణితి పెరుగుదల మరియు వృద్ధాప్యంలో ప్రమాద కారకాలు.
కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది:
ఎండుద్రాక్షలో పాలీఫెనాల్స్ ఉంటాయి. ఇవి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కళ్లలోని కణాలను ఫ్రీ రాడికల్ డ్యామేజ్ నుండి కాపాడతాయి. ఇది వయస్సు-సంబంధిత మచ్చల క్షీణత మరియు కంటిశుక్లం వంటి కంటి రుగ్మతల నుండి కళ్ళను రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.
చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది:
యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు చర్మ కణాలను యవ్వనంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. వృద్ధాప్య కణాల నుండి నష్టాన్ని నిరోధించవచ్చు. ఎండుద్రాక్షలో విటమిన్ సి, సెలీనియం మరియు జింక్ వంటి విలువైన పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి. ఈ పోషకాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల కలయిక మంచి చర్మ ఆరోగ్యాన్ని సృష్టించడంపై దృష్టి సారించే ఆహారంలో సహాయకరంగా ఉండవచ్చు.
రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుంది:
స్నాక్స్ తినడంతో పోలిస్తే, క్రమం తప్పకుండా ఎండుద్రాక్ష తినడం ఒక వ్యక్తి యొక్క రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. తాజా పండ్ల కంటే ఎండుద్రాక్షలో ఎక్కువ మొత్తంలో చక్కెరలు ఉన్నప్పటికీ, ప్రాసెస్ చేసిన స్నాక్స్తో పోలిస్తే ఎండుద్రాక్ష తీసుకోవడం హిమోగ్లోబిన్ a1c తగ్గుతుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర నిర్వహణకు గుర్తుగా ఉంటుంది.
ఎండుద్రాక్ష తినడం వల్ల ప్రమాదాలు ఉన్నాయా?
ఎండుద్రాక్షలతో చాలా లాభాలు ఉన్నప్పటికీ.. వాటిని తక్కువ మొత్తంలో మాత్రమే తినాలి. అతి ఎందులోనూ పనికి రాదన్నది గుర్తుంచుకోవాలి. ఎండుద్రాక్ష సాధారణంగా ప్రయోజనకరంగా ఉన్నప్పటికీ, కొన్ని సార్లు ఎండుద్రాక్ష ఉత్తమ చిరుతిండిగా ఉండకపోవచ్చు. కేలరీలను తగ్గించుకోవాలని చూస్తున్న వ్యక్తులు అధిక మొత్తంలో ఎండుద్రాక్ష తినకపోవడం మంచిదని వైద్యులు సూచిస్తారు. ఒంట్లో ఉండే ఎక్కువ మొత్తంలోని ఫైబర్ తిమ్మిరి, గ్యాస్ మరియు ఉబ్బరం వంటి జీర్ణశయాంతర కలత కలిగించవచ్చు. కొంతమందికి అతిసారం కూడా రావచ్చు. అయినప్పటికీ, ఇది అధిక మొత్తంలో ఫైబర్ కలిగి లేనందున, ఇది గణనీయమైన మొత్తంలో ఎండుద్రాక్షలను తినడం వల్ల మాత్రమే ఫలితాన్నిస్తుందని గమనించడం ముఖ్యం.
ఎండుద్రాక్ష యొక్క పోషణ
కేలరీలు - 129
ప్రోటీన్ - 1.42 గ్రా
కొవ్వులు - 0.11 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు - 34.11 గ్రా
చక్కెరలు - 28.03 గ్రా
డైటరీ ఫైబర్ - 1.9 గ్రా
విటమిన్ సి - 1 మిల్లీగ్రాము (మి.గ్రా)
కాల్షియం - 27 మి.గ్రా
ఐరన్ - 0.77 మి.గ్రా
మెగ్నీషియం - 15 మి.గ్రా
పొటాషియం - 320 మి.గ్రా
పాస్ఫరస్ - 42 మి.గ్రా
సోడియం - 11 మి.గ్రా
ఇతర డ్రై ఫ్రూట్స్ తో పోలిస్తే ఎండుద్రాక్షలో చాలా ఎక్కువ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, మరియు ఫినాల్ కంటెంట్ ఉంటుంది. ప్రత్యేకించి, ఎండుద్రాక్షలు ఫ్లేవనాల్ గ్లైకోసైడ్లు మరియు ఫినోలిక్ యాసిడ్లు అని పిలువబడే యాంటీఆక్సిడెంట్లకు మంచి మూలం. మరియు వాటి ORAC విలువ సుమారు 3,400. ORAC అంటే ఆక్సిజన్ రాడికల్ శోషణ సామర్థ్యం మరియు ఆహారం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ విలువను ప్రతిబింబిస్తుంది.
సొంతంగా ఎండుద్రాక్షను తయారు చేస్కోవచ్చా?
ద్రాక్ష నుండి తేమను తొలగించడమే ఎండుద్రాక్ష. ప్రామాణిక ఎండుద్రాక్షలు సాధారణంగా విత్తన రహిత ద్రాక్షతో తయారు చేస్తారు. దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన ఎండుద్రాక్షలు సాధారణంగా సహజమైనవి మరియు చవకైనవి, సేంద్రీయ ఎంపికలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. కొంతమంది తమ స్వంతంగా తయారు చేసుకోవడానికి ఇష్టపడతారు. ఫుడ్ డీహైడ్రేటర్ లేదా ఓవెన్ని ఉపయోగించి ఎండుద్రాక్షను తయారు చేయడం చాలా సులభం.