నోటి నుండి వెల్లుల్లి వాసన వదిలించుకోవటం ఎలా?

By Lakshmi Perumalla

Published: Saturday, February 8, 2014, 13:19 [IST]

అనేక భారతీయ వంటకాలు వెల్లుల్లి లేదా ఉల్లిపాయలు లేకుండా ఉండవు. ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆహారాలలో ఒక సాధారణ అంశంగా ఉంటుంది. ఇది రుచిని పెంచటమే కాకుండా,అనారోగ్యం మీద పోరాటం మరియు ప్రకృతిలో అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన మరియు చికిత్సగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియకు అత్యంత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మీరు భోజనం చేసిన తర్వాత,మీ నోటి నుండి చెడు వాసన వస్తుంది. ఆ వాసన చాలా సేపు ఉంటుంది.

వెల్లుల్లి రోగ నిరోధక వ్యవస్థ పనితీరులో ఉద్దీపన,బాక్టీరియా మరియు ఫంగస్ చంపటానికి ప్రసిద్ధి చెందింది. దీనిలో ఆరోగ్యానికి అవసరం అయిన విటమిన్ సి,విటమిన్ B6,సెలీనియం మరియు మాంగనీస్ సమృద్దిగా ఉంటాయి. అందువల్ల,కేవలం మీ నోటిలో లింగర్స్ వాసన ప్రాతిపదికగా వెల్లుల్లి నివారించటం తగిన నిర్ణయం కాదు.మీ నోటిలో ఉండే ఈ అసహ్యకరమైన వాసన అణచివేయడానికి మార్గాలను కనుగొని తప్పనిసరిగా అనుసరించాలి.

మీరు వెల్లుల్లి తిన్న తర్వాత,మీ నోటి నుండి వాసన తగ్గించటానికి వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయి. సాధారణ మార్గంగా పుదినా బలమైన గాఢత కలిగి ఉంటుంది. పుదీనా వెల్లుల్లి వాసన అణచివేయడానికి ఒక విలక్షణమైన ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ ఈ ప్రభావం తరువాత ఉంటుంది. మీరు మీ వెల్లుల్లి వాసనను ఎదుర్కొనడంలో సహాయం కొరకు వెల్లుల్లిని వండినప్పుదు నిమ్మకాయలు,క్యారట్లు మరియు పుట్టగొడుగులు వంటి వేజ్జిస్ ను జోడించడం ద్వారా మీ వంటలో మార్పు చేయవచ్చు.

1. పుదీనా

తాజా పార్స్లీ,మింట్ టీ మరియు పుదీనా ఆకులను నమలడం ద్వారా మీ నోటిలో తాత్కాలికంగా వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయల నుండి వచ్చే చెడు వాసనను కొంత తొలగించవచ్చు.

2. కూరగాయలు

నిమ్మకాయలు,క్యారట్లు మరియు పుట్టగొడుగులు మీ వెల్లుల్లి యొక్క వాసనను ఎదుర్కోవడానికి సహాయపడవచ్చు. ప్రత్యామ్నాయంగా,మీ నోటిలో వెల్లుల్లి వాసన ప్రభావాలు తగ్గటానికి ప్రతిగా ఒక వెల్లుల్లి సమృద్దిగా ఉన్న ఆహారం తిన్నా తర్వాత మీరు ఈ కూరగాయలను తినవచ్చు.

3. నోటి పరిశుభ్రత

మంచి ఆరోగ్య పద్ధతులు ఎల్లప్పుడూ గొప్ప వాసనకు కీలకం. జాగ్రత్తగా మీ పళ్ళను ఫ్లాస్ చేయాలి. మీ పళ్ళను బ్రష్ చేయాలి. అలాగే మీ నాలుక మీద పూర్తిగా రాత్రి మీ శ్వాసను పాడుచేసే వెల్లుల్లి అవశేషాలను తొలగించాలి. మీ నాలుక 80-90% జెర్మ్స్ కు బాధ్యత వహిస్తుంది.

4. నిమ్మరసం

భోజనం తర్వాత వెల్లుల్లి వాసన ఎదుర్కోవడానికి అత్యంత ఉపయోగకరమైన పద్ధతి.ఒక క్లీన్సెర్ను మరియు సిట్రస్ వెల్లుల్లి చెడు వాసన మీద పోరాడుతుంది. నిమ్మకాయ సమర్ద వంతముగా పనిచేస్తుంది. భోజనం తర్వాత నిమ్మరసం కూడా జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.

5. ఆవాలు

ఈ పుల్లని సాస్ మీ నోటి నుండి వెల్లుల్లి వాసనను బయటకు పంపుతుంది. ఆవాలు ఒక టీ స్పూన్ తీసుకోని దాన్ని ఉమ్మేసే ముందు ఒక నిమిషం మీ నోటిలో పుక్కిలించాలి. తర్వాత మరొక సగం టీ స్పూన్ తీసుకొని స్పష్టమైన వెల్లుల్లి వాసన పోవటానికి మ్రింగాలి.

6. ద్రవాలు

తరచుగా ద్రవాలు త్రాగాలి. సాదా నీరు తగినంతగా త్రాగటం వలన వెల్లుల్లి ఫలితంగా వచ్చే చెడు శ్వాస మరియు వాసనను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

7. ఆల్కహాల్

మీరు రెగ్యులర్ డ్రింకర్ అయితే,వోడ్కా ఒక వెల్లుల్లి క్లీన్సెర్ గా సుపరిచితమైంది.మద్యం చెడు శ్వాస తొలగించి నోటిలో బ్యాక్టీరియాను నాశనం చేస్తుంది. వోడ్కా ముఖ్యంగా మంచిది. ఎందుకంటే రుచి తాత్కాలికంగా ఉండదు.

8. మౌత్ వాష్

సాదారణంగా పళ్ళు తోముకోవడం మరియు ఇతర నోటి పరిశుభ్రత పాలన అనేవి వెల్లుల్లి వాసనను ఎదుర్కొనడంలో భారీస్థాయిలో సహాయపడతాయి. మరో సమర్థవంతమైన నోటి ఆరోగ్యం కొరకు బలమైన రుచికలిగిన మౌత్ వాష్ ఉంటుంది. మౌత్ వాష్ ఉదయం బ్రష్ సుదీర్ఘ కాలం తర్వాత ఆహ్లాదకరంగా మరియు తాజాగా మీ నోటిని ఉంచటానికి మరియు మీ శ్వాసకు సహాయపడుతుంది.