Food Tips: సీజన్ ప్రకారం ఆహారం తీసుకుంటే మంచిది

వేసవి సమయం

సాధారణంగా ఫిబ్రవరి, మార్చి, ఏప్రిల్ మరియు మే నాలుగు నెలలు వాతావరణంలో గాలి వెచ్చగా ఉంటుంది. అందుకే ఈ కాలాన్ని వేసవి కాలం అంటారు. ఈ నెలల్లో, సౌర అంటే సూర్యకిరణాలు భారతదేశంలో సమాంతరంగా ఉంటాయి. కాబట్టి మన దేశం ఈ వేడి వాతావరణాన్ని అనుభవిస్తుంది.

అలాగే ఈ వేసవిలో పాటించాల్సిన ఆహారం గురించి చెప్పాలంటే, ఈ సమయంలో మనం ఎక్కువగా నీరు త్రాగాలి. నీరు మన శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగిస్తుంది.

అలాగే ఈ సీజన్‌లో చెరుకు రసం, నిమ్మరసం తాగాలి. రోజు ఇంటి నుంచి బయటకు వెళ్లే ముందు మజ్జిగ తాగడం మంచిది. మామిడి, జాక్‌ఫ్రూట్, పుచ్చకాయ వంటి కొన్ని పండ్లు వేసవిలో లభించే సీజనల్ పండ్లు. వేసవి రోజులలో ఇవన్నీ తినడం వల్ల మీ ఆరోగ్యం బాగా ఉంటుంది.

వర్షాకాలం

మనకు నాలుగు నెలల వర్షాలు ఉన్నాయి: జూన్, జూలై, ఆగస్టు మరియు సెప్టెంబర్. కాబట్టి ఈ కాలాన్ని వర్షాకాలం అంటారు. ఈ నెలల్లో దక్షిణ అర్ధగోళం నుండి భారతదేశం వైపు గాలులు వీస్తాయి. ఈ గాలులను 'నైరుతి రుతుపవనాలు' అంటారు. అందుకే వర్షాకాలాన్ని 'ఋతుపవన కాలం' అని కూడా అంటారు.

ఈ సీజన్‌లో అధిక తేమ లేదా తేమ కారణంగా ఈ సీజన్‌లో సూక్ష్మజీవులు చురుకుగా ఉంటాయి. కాబట్టి వర్షాకాలంలో తాజా మరియు వేడి ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి. తేలికపాటి మరియు మితమైన ఆహారం కూడా తినండి. ఈ సీజన్‌లో పీచుపదార్థాలు, పొట్లకాయ, చేదు వంటి తేలికపాటి మరియు ఆస్ట్రింజెంట్ ఆహారాలు తీసుకోవాలి, ఎందుకంటే అటువంటి ఆహార పదార్థాలు సులభంగా జీర్ణమవుతాయి.

చలికాలం

అక్టోబర్, నవంబర్, డిసెంబర్ మరియు జనవరి నెలల్లో వాతావరణంలో గాలి చల్లగా ఉంటుంది. అందుకే ఈ సీజన్‌ను శీతాకాలం అంటారు. శీతాకాలంలో గాలి చల్లగా మరియు పొడిగా ఉంటుంది. అందువల్ల ఈ సీజన్‌లో సూక్ష్మజీవులు ఉత్పన్నమయ్యే అవకాశం తక్కువ. ఈ సీజన్‌లో ప్రజలు సాధారణంగా జలుబు, ఫ్లూ వంటి సమస్యలను ఎదుర్కొంటారు.

కాబట్టి ఈ సీజన్‌లో శరీరానికి వేడిని, శక్తిని ఇచ్చే ఆహారం కావాలి. అందుకే స్వీట్లు, డ్రై ఫ్రూట్స్ మొదలైన ఆహారపదార్థాలు తినాలి. ఇవి శరీరానికి శక్తిని అందిస్తాయి. అలాగే ఈ రోజుల్లో క్యారెట్, బెండకాయ, బెండ, ఖర్జూరం, బాదం, నువ్వులు, బెల్లం వంటివి తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిది.

వసంత మరియు శరదృతువు

ఈ రెండూ రుతువుల మార్పును కూడా సూచిస్తాయి. ఈ సమయంలో ప్రజలు ఆరోగ్య సంబంధిత వ్యాధులకు గురవుతారు. ఈ సమయంలో మనం ఆహారంలో తేనెను చేర్చుకోవాలి. భారతదేశంలోని ప్రజలు దీనిని ఆహార పదార్థాలలో స్వీటెనర్‌గా ఉపయోగిస్తారు. కానీ, నేరుగా తినవచ్చు. మిల్లెట్ మరియు బీన్స్ వంటి ఆహారాలు కూడా ఈ సీజన్లో మంచివి. ఇవి శరీరంలోని తేమను తొలగించడంలో సహాయపడతాయి.