Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
అచ్చం బేకరీ రుచితో కొబ్బరి బర్ఫీ.. తక్కువ సమయం, అదిరిపోయే టేస్ట్! -
కరివేపాకుతో ఈ 5 ఆహారాలు కలిపి తింటే.. మీ ఎముకలు ఉక్కులా మారుతాయి! -
వేడివేడి అన్నం, కాస్త నెయ్యి, గోంగూర కారం..ఆహా ఏమి రుచి! -
ప్రెగ్నెన్సీ ప్లాన్ చేస్తున్నారా? ముందు మహిళలు సరిదిద్దుకోవాల్సిన అతిపెద్ద సమస్య ఇదే! -
స్పైసీ మటన్ లివర్ ఫ్రై..ఈ సీక్రెట్ మసాలాతో చేస్తే ప్లేట్ ఖాళీ చేస్తారు! -
కరలాడే టమాటా మురుకులు.. ఒక్కసారి రుచి చూస్తే అస్సలు వదిలిపెట్టరు! -
రోజు తినే పెరుగన్నమే కదా అని తీసిపారేయకండి.. ఇలా స్పెషల్ గా చేస్తే గిన్నె ఖాళీ అవ్వాల్సిందే! -
హోటల్ స్టైల్ రాయల్ కొబ్బరి చట్నీ.. ఈ ఒక్క సీక్రెట్ పదార్థం కలిపితే రుచి అదుర్స్! -
బగారా రైస్, చపాతీ,రాగి సంగటిలోకి అదిరిపోయే మటన్ లెగ్ కర్రీ..రుచికి రుచి, బలానికి బలం! -
వంట మధ్యలో గ్యాస్ అయిపోతోందని టెన్షనా? మీ సిలిండర్లో ఎంత గ్యాస్ మిగిలి ఉందో చిటికెలో తెలుసుకోండిలా!
థాయ్ చికెన్ గ్రీన్కర్రీ-స్పైసీ అండ్ టేస్టీ
థాయ్ ఫుడ్స్ చాలా అద్భుతంగా ఉంటాయి. అందుకే మన ఇండియాలో అంత పాపులర్ అయ్యాయి. ఈ వంటలు చాలా స్పైసీగా మరియు గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటాయి . సాధారణంగా థాయ్ ఫుడ్స్ కు చాలా సింపుల్ వస్తువులను మరియు హెర్బ్స్ ను ఉపయోగిస్తుంటారు. అందుకు చాలా టేస్టీగా ఉంటాయి. అటువంటి టేస్ట్ ఆహారాల్లో ఈ థాయ్ చికెన్ గ్రీన్ కర్రీ ఒకటి.
ఎరుపు, పసుపు, ఆకుపచ్చ, వాళ్లకు రంగులు మాత్రమే కాదు. రుచికరమైన కూరలు. రుచి మాత్రమే కాదు. పోషక విలువలు సమృద్ధిగా ఉన్న కూరలు. ఈ తరహా కూరలకు థాయ్లాండ్ ప్రసిద్ధి. వీటిని చేయటానికి పెద్ద శ్రమ పడాల్సిన అవసరం కూడా లేదు. వాళ్ల కూరల్లో వెజ్, నాన్వెజ్ రెండూ ఉన్నాయి.
చికెన్ : 150grm,
కొబ్బరిపాల పొడి: 50grm
గ్రీన్కర్రీ పేస్ట్ : 30grm
తులసి ఆకులు : కొన్ని
నిమ్మ ఆకులు : కొన్ని
వెదుర్లు : 4grm
ఫిష్ సాస్ : 2grm
నువ్వుల నూనె : ఒకస్పూన్
ఉప్పు : తగినంత
అల్లం : 5grm
నూనె : 2tsp
కార్న్ఫ్లోర్ : 500grm
అజినామోటో : 5grm
తయారుచేయు విధానం :
1. ముందుగా వేడి నీటిని తీసుకుని అందులో కొబ్బరి పాల పొడిని వేసి కొబ్బరిపాలు తయారు చేసుకోవాలి.
2. ఇప్పుడు ఒక పాత్రలో నూనె వేసి కాస్త వేడి అయ్యాక చికెన్, వెదుర్లు వేసి ఫ్రై చేసుకోవాలి.
3. తరువాత గ్రీన్ కర్రీ పేస్ట్, నిమ్మఆకులను వేసుకోవాలి.
4. తర్వాత కొబ్బరి పాలు కూడా పోసి బాగా కలుపుకోవాలి.
5. ఇప్పుడు ఫిష్ సాస్, నువ్వుల నూనె వేసి మరికాసేపు ఫ్రై చేసుకోవాలి.
6. చివరగా తులసి ఆకులతో గార్నిష్ చేసుకోవాలి.
Continue with Google