For Daily Alerts
Just In
- 13 hrs ago గుడ్నైట్ సందేశాలను ఇలా సరదాగా పంపుకోండి..
- 14 hrs ago అరెంజ్ మ్యారెజ్ చేసుకోవాలనుకుంటున్నారా ? అయితే ఈ ముఖ్యమైన విషయాలను తెలుసుకోవాల్సిందే..
- 16 hrs ago Happy Birthday Wishes : పుట్టినరోజు శుభాకాంక్షలను ఇలా అందంగా తెలపండి..
- 18 hrs ago Gruha Pravesham Wishes : గృహప్రవేశం శుభాకాంక్షలను ఇలా తెలపండి..
ఎండ వేడికి గమ్మతించే మసాలా మజ్జిగ
Snacks
oi-Saraswathi
By Sindhu
|
కావలసిన
పదార్థాలు:
పెరుగు:
1cup
చల్లని
నీళ్ళు:
1cup
అల్లం
తురుము:
1tsp
పచ్చిమిర్చి
తురుము:
1tsp
కొత్తమీర
తరుగు:
1tsp
వేయించిన
జీలకర్ర:
1tsp
కరివేపాకు
తరుగు:
1/2tsp
ఉప్పు:
రుచికి
తగినంత
ఎండుమిర్చి:
1(మధ్యకు
చీరాలి)
తయారు
చేయు
విధానం:
1.
ముందుగా
చల్లని
నీళ్లు
పోసి
పెరుగును
బాగా
చిలకాలి.
(మీక్సీలో
వేసి
చిలికితో
రుచిలో
తేడా
వస్తుంది.
చిక్కగా
తయారవుతుంది)
2.
తర్వాత
అల్లం
తరుగు,
పచ్చిమిర్చి,
కొత్తిమీర,
జీలకర్ర,
నల్లమిరియాలు,
కరివేపాకు,
ఉప్పు
వేసి
కలపాలి.
3.
అంతే
మసాలా
అంజి
మోర్
రెడీ.
సర్వ్
చేసే
ముందు
కొత్తిమీర,
వేయించి
క్రష్
చేసిన
జీలకర్ర,
ఎండుమిర్చితో
గార్నిష్
చేయాలి.
పుదీనా,
కొత్తిమీర,
జీలకర్ర
,
మిరియాలు
ఇందులో
ఉపయోగించడం
వల్ల
కాలానుగుణంగా
వచ్చే
వ్యాధులను
అరికట్టవచ్చు.
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
Read more about: curd water green chilli coriander leaves salt పెరుగు నీళ్ళు పచ్చిమిర్చి కొత్తమీర ఉప్పు
English summary
Hot Summer-Cool Cool Masala Butter Milk | ఎండ వేడికి గమ్మతించే మసాలా మజ్జిగ
Story first published:Monday, May 14, 2012, 10:00 [IST]
May 14, 2012
లో ప్రచురితమైన అన్ని ఆర్టికల్స్ చదవండి